N本报记者 魏柳菁
甜食,对于很多女人来说,是极具杀伤力的武器,结束于甜点的晚餐,能给人带来一份很简单的幸福感。有人说,女人和甜品有着很多共同之处。一样有着吸引人的外表,一样秀色可餐,其次,两者的内在都一样细腻、柔软……也许,这就是为什么很多女人一看到甜品就一见倾心,欲罢不能的缘由吧?
如今,这个小城里,爱吃甜品、喜欢自己动手做甜点、经营甜品店的可人儿也越来越多了。视觉系的卖相,加上甜蜜的诱惑,想不被俘虏都难啊!那些令人难以抗拒的香甜美味,带着人们开启了一次次奇妙愉悦的味蕾之旅。
【韩风】 文艺清新 一见倾心的诱惑
诱人的甜点和香浓的咖啡,生来就是最佳拍档。找个晴朗的午后,邀上三五闺蜜,就能成就一段美好的下午茶时光。说到咖啡,很多人都会想到星巴克。不过,品多了浓郁的美国咖啡文化,啥时也该换换路线了。
近来,“星星迷”们尤其多,不妨前去感受一下韩国咖啡文化的精致风?近日,韩国最大的咖啡品牌Caffe bene正式进驻泉州。偷偷告诉你,它在海外可是一家十分受美女们欢迎的咖啡品牌哦,尤其注重女性客群的精致需求。田园风的自然色木质桌椅,特色的休闲区,这里有着和星巴克截然不同的小清新。馆里的“标配”是现磨咖啡,再搭上一份比利时风味的华夫饼,华夫饼是现烤的,口感膨松嫩滑,与奶油、冰激凌、焦糖、芝士、鲜果等一起配搭,口味纷繁,对MM们来说,绝对是一大诱惑。不能错过的,还有刨冰和比萨,百分百的视觉系美食,很多人第一眼看到柜台上的成品造型,瞬间就被俘虏了。你啥时也去感受一下吧?
【泰风】 缤纷浓郁 回味悠长的滋味
在泉州说到甜品,就不得不提一下东南亚风味甜品!前些年,泰餐风靡泉州,很多食客对甜品的最初爱恋,还是因泰餐而起的。
在大家的印象中,泰国菜里酸辣是最大的特点,其实不然,泰国美食里的“甜滋味”不仅外形清爽,而且味道浓郁,独具特色。泉州酒店远风泰国餐厅罗经理介绍,泰国有水果王国的美称,四季鲜果不断,因此甜品制作少不了时令水果,像榴莲、椰奶、芒果、木瓜等就经常出现,特别美容养颜。此外,很多甜品都要求纯手工制作,过程特别讲究。比如餐厅的招牌甜品,椰汁西米糕就是很多人的大爱。而芒果肠、马来渣渣、榴莲忘返等,同样是饭后必点单品,让人百吃不厌。
三八节前夕,远风泰餐厅还推出了系列新菜。大厨把甜蜜蜜的奶油和香酥的泰国饼干渣搭配在一起,成就了泰国皇宫里的传统甜点“皇室布丁”,吃起来入口即化,很神奇。泰式千层糕,则是泰国神秘的香草香兰叶和椰浆打造而成的,口感好Q。三八节到餐厅还有消费满500元送50元抵用券的特别优惠哦!不仅如此,当天生日的女士凭身份证还可享受全单8.5折及精美蛋糕一个。
【港风】 健康养生 暖暖的贴心味道
这两年,甜品似乎成了一种流行,被年轻群体所推崇。其中,尤属港式甜品的消费热度最高,主打港式风味甜品品牌在泉州遍地开花。
说到港式甜品,多数人脱口而出的是杨枝甘露、芒果捞、班戟等,确实,这种采用新鲜水果配搭而成的甜品,每一口都甘洌香醇,是香港人的大爱。不过,香港甜品可不仅于此,它在制作上有很高的自由度,可谓中西饮食文化荟萃。比如,在恒记甜品里,就有不少秉持传统养生理念精制的甜品种类。喏!养身的生磨糊类,或是双皮奶、姜水汤丸等各种清润炖品和汤丸糖水,温暖甜蜜,像极了儿时姥姥做的那碗银耳汤,而用各种中药熬制而成的龟苓膏,与海底椰、鲜果、红豆沙等搭配在一起,健康又营养。还有养颜的豆花系列,加上各种果汁、豆沙,口感鲜滑细腻,这些甜滋滋的味道,不经意间便撩动了那缕家的情怀。