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厦门海景千禧大酒店 开启三月鱼鲜美食季

“桃花流水鳜鱼肥”，春天正是吃鱼的最好时机，也是鱼产量的高峰期。3月份，海景千禧大酒店龙苑大厨适时推出鱼鲜美食。据了解，在此期间酒店将推出包括烤五谷星斑、雪菜小黄鱼、冬瓜南非鳗鱼煲、鱼香麒麟龙俐鱼柳等菜品在内的多款美食。这些美食中选用的鱼类大多富含人体所需的蛋白质和氨基酸，具备养生保健之功效。

厦门喜来登酒店

绿茵餐厅全新登场

经过精心改造，厦门喜来登酒店主打意大利美食的绿茵餐厅近日全新登场。行政总厨Graziano Pia来自意大利西北沿海岸利古利亚的热那亚市。作为闻名遐迩的香蒜酱发源地，利古利亚菜品以海鲜著称。主厨Graziano将用最新鲜的食材，将意大利的热情融入到美食中，以其精湛的厨艺为客人呈现地道的意大利菜品。