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第XZC02版:漳州消费/美食

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2014年3月12日
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品尽四味人生
相约白色情人节

卡布奇诺
草莓冻
幽然咖啡馆里既有咖啡也有鸡尾酒
泰式经典佳肴冬阴功

N本报记者 林艺芬

对于不少情侣来说,情人节一年至少要过三回,2月14日,七月初七,还有即将到来的3月14日——白色情人节。

情人节到来之际,情侣们都要互表爱意。除了准备节日好礼外,一顿心意十足的浪漫晚餐必不可少。只是,在这甜蜜的节日里,吃什么才是正道?或许,陪TA来次“酸甜苦辣”四味杂陈的美食之旅,就是不错的安排。本周,美食记者为您精心推荐!

食色生香 酸辣“泰”美味

泰国菜以色香味闻名,第一大特色是酸与辣,泰国大厨喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味,煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。比如冬阴功、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。

情侣之间偶尔吃点“酸醋”倒也能增进些感情。想品酸系泰国菜开胃的亲,今年去处倒不少。如果你们在芗城区,那么钟法路的“湖碟轩”,装修别致,靠窗的位置也有不少。你也可以选择位于苍园路的“芭提雅泰国餐厅”,泰式装修,网罗各色泰国佳肴。如果你们在龙文区,那么位于漳州碧湖万达广场三楼的“星洲蕉叶”,泰国风情十足的氛围,可享心仪美味,还能感受异域风情。

暖身暖心 甜蜜蜜的回忆

有人说,恋爱的滋味,是一种妙不可言的酸酸甜甜的味道。刚刚品过了酸,再与TA一起上街寻味那些甜蜜蜜的诱惑吧!那些令人难以抗拒的香甜美味,对女孩来说,可是调动情绪的灵丹妙药!

如果你们想在寒冬里让舌尖也感受一下冰之味,那么,不妨前往位于钟法路或南昌路的“爱米”去试一试,超级芒果冰、超级综合冰、香芋牛奶冰、红豆牛奶冰等着你们呢!不想让舌尖太冰爽,那也可以选择暖身又暖心的热甜品。芋圆、仙草、豆花、茶饮等都是不错的选择。如今,漳州市场上,“蜜食”的去处可是选择多多,比如位于万达的满记甜品、鲜芋仙;新华西的九份缘,或是位于天下美食广场的“天后甜品”,都能找到愉悦你心情的快乐滋味。

点滴回味 苦涩中的香浓

有人说,爱情和咖啡之间有许多共同之处,比如,它们有时会让你辗转反侧,夜不能寐。比如,两者都需要一点一滴用心地细细品味。

白色情人节到了,带她一起品味苦涩中的浓香。而现下你有诸多选择,如果你与她都热衷单品咖啡,那么位于华侨新村的“拉莫尔咖啡馆”是不错的选择,因为这里除了有用心烹煮的咖啡,还有店家母亲巧手烘焙的美味蛋糕。

如果你们更注重咖啡馆的浪漫氛围,那么位于芗城区丽园君悦的“幽然咖啡馆”你们或许会喜欢,除了咖啡,这里还有潮人追逐的“鸡尾酒”,还有美妙的音乐。

如果你们的本意是想就着咖啡再品“好料的”,那么位于钟法路的“拿破仑”或许会合你们的心意。因为,除了选择多多的咖啡外,还有现点现做的好吃的三明治。

点燃激情 麻辣辣的诱惑

别以为经营麻辣路线的餐厅都太过嘈杂,不适合谈情说爱。以下罗列的几家餐馆不但美食受肯定,环境也是受到不少食客认可。

钟情泡椒田鸡的情侣,可以选择位于芗城区胜利东路天下广场或者位于大润发旁的“口口蛙田鸡”。这里的泡椒田鸡颇为入味,越吃越辣但也越好吃,环境优美,座椅舒服,很适合情侣前往,这是不少吃过的人的评价。同样在这道辣菜及环境上也颇被认可的还有位于天下美食广场的“黄鹤天厨”,偏重口的菜肴下饭填肚子。

泡椒田鸡之余,你们可以尝一下位于丹霞路的“一闻香迷宗蟹”推出的新鲜菜——一闻香迷踪蟹、一闻香油泡大虾、一闻香稻香蛙,又香又辣的蟹、虾、蛙绝对让你们回味。

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