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第N09版:社区/便民

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2014年3月18日
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绿壳鸡蛋 吃得健康又放心
每周五定期供应,想尝鲜请拨968111
绿壳鸡蛋与普通鸡蛋

N主持人 王乌妹

每周,市民曾小姐都会到海都呼叫中心提取事先预订好的绿壳鸡蛋。曾小姐说,和普通鸡蛋比起来,绿壳鸡蛋的蛋黄更大,蛋白更加Q弹,蛋味更醇香,没有腥味,以前不爱吃蛋黄的儿子,现在每天都会把整个蛋吃光。

绿壳鸡蛋到底好在哪里呢?首先,绿壳蛋虽然个头娇小,但里面的营养元素特别密集,蛋质紧密且水分少。蛋虽小,蛋黄比例却较大,蛋内含有大量的卵磷脂和维生素,微量元素如锌、碘及常量元素钙的含量高,胆固醇含量低,易被人体消化吸收,特别适用于老人、孩子及孕产期女性。

其次,产蛋鸡采用的是散养、野养方式饲养,设在开阔山林半山腰的鸡舍,采用发酵床养鸡技术,通过有益菌、微生物将鸡粪分解成菌体蛋白,做到鸡粪合理有效处理。产蛋鸡还可以反食这些菌体蛋白,使得绿壳鸡蛋的营养价值更高。

您只要提前拨打海都热线通968111,或发送信息到微信公众号“968111闽南”,就能直接与我们联系送货。

此外,购买绿壳鸡蛋的老顾客,凭一个空蛋托纸盒还可兑换鸡蛋一枚。预订时,请记得提前告知我们您需要兑换鸡蛋的数量哦。

□温馨提示

绿壳鸡蛋每盒68元(24枚),每周五定期供应50盒。方便自提的读者,可直接前往泉州市泉秀街沉洲路莲花大厦四层海都呼叫中心现场购买。

晋江、石狮两地的读者,可留下具体联系方式,我们将统一安排发行站点配送,配送费可咨询海都热线通968111。

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