N主持人 王乌妹
鸡蛋含有人体必需的许多营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等，因此，鸡蛋被人们称作“理想的营养库”。
海都便民网推出的绿壳鸡蛋，是以有机发酵床技术，生态放养于福清天然山林的优质无公害鸡蛋，其蛋壳呈现天然绿色，蛋清黏稠，蛋黄占蛋体比例大，呈橙黄色，蛋黄与蛋清之间能清楚看到高低三层。蛋内富含大量卵磷脂、维生素及氨基酸，但胆固醇和脂肪含量却明显低于普通鸡蛋，且易于消化吸收，是真正的绿色食品。绿壳鸡蛋推出后，一直深受广大市民的喜爱。
生活中，鸡蛋的吃法多种多样，就营养的吸收和消化率而言，白水煮蛋为100%，炒蛋为98%，开水、牛奶冲蛋为92.5%。由此可见，白水煮蛋是最佳的吃法。而我们销售的绿壳蛋水煮后香味浓郁，口感嫩而不涩，极受顾客肯定。便民网提醒大家，吃鸡蛋时要细嚼慢咽，否则会影响蛋内维生素及蛋白质的吸收和消化。儿童则更适合蒸蛋羹、蛋花汤，因为这两种做法能使蛋白质松解，更易被儿童消化吸收。
现在，您只要提前拨打海都热线通968111，或发送信息到微信公众号“968111闽南”，就能直接与我们联系送货。
此外，老顾客预订绿壳鸡蛋，凭空的蛋托纸盒包装，每箱还可兑换鸡蛋一枚。为方便统计，预订时，您可别忘了提前告知我们需要兑换鸡蛋的数量哦！
□温馨提示
绿壳鸡蛋每盒68元（24枚），每周五定期供应50盒。方便自提的读者，可直接前往泉州市区泉秀街沉洲路莲花大厦四层海都呼叫中心购买。
晋江、石狮两地的读者，可留下具体联系方式，我们将统一安排发行站点配送，配送费可咨询海都热线通968111。
