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第N12版:社区/厝边

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2014年4月3日
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制作可口菜头酸 有啥秘诀?

菜头酸(资料图)

N海都厝边记者 张帆 实习生 黄萱霖

自“互助会”开栏后,本报海都热线通968111每天都能接到许多读者的求助及帮帮热线,比如前不久南安美林想要上世纪60年代歌谱的黄阿姨,就有很多读者打电话来帮忙。还有办公一族陈小姐,办公室的植物得病了,也打电话来求助,见报后,热心的李小姐上门帮忙。

今天,又有3名读者想要求助。如果你有办法帮助她们的话,请赶紧告诉我们吧!

□我求助 1

菜头酸那酸甜 真叫人难忘啊!

邓小姐来电说,去年,她有幸参加海都报举办的“凉茶大会”,吃了伍堡社区一位阿姨做的菜头酸,感觉是自己这辈子吃过最好吃的菜头酸。自从吃过这位阿姨亲手做的菜头酸后,邓小姐便一直念念不忘。虽然邓小姐的妈妈也会做,但就是没有伍堡社区的阿姨做得好吃。

“有没有人能教教我怎么做菜头酸?或者能不能帮忙问问伍堡阿姨?”邓小姐说,既然喜欢吃,何不自己学做呢?

如果你是制作菜头酸的高手,能否教教邓小姐?

□我求助 2

哪里有好的敬老院 金阿婆很想去

前几天,金阿婆拨打海都热线通968111说,很想住进一家养老院,但一直没有比较满意的。

金阿婆的老家在外地,老伴已经过世了,她有一个儿子和两个女儿,现在与儿子住在一起,两个女儿都住得很远,平时照顾不到。金阿婆说,自己不是本地人,就想干脆找家养老院过日子算了。之前,金阿婆曾去看过市区的几家养老院,但是条件不大好,黑乎乎的,她不是很满意。目前,金阿婆还能自理,行动方便,她希望养老院条件和服务态度要好点,即使远一点也没关系。

金阿婆说,子女们还不知道自己有住进养老院的想法,也不确定儿女们到时肯不肯让她住进去,但她想先通过本报帮忙问问。

如果你知道哪里的养老院条件比较好的,而且能让老人生活得快乐的,请告诉我们。

□我求助 3

30岁不到一头白发 想求食疗秘方

家住市区的李小姐有个烦心事:自己年纪轻轻,30岁不到,白头发就都长出来了。“我现在如果没染发,有一半都是白头发!”李小姐诉苦说,偏偏自己的头发长得很快,一个月就得染一次,不然白头发露出来,特别难看。

同时,让李小姐担心的还有染发会致癌的传说。“听说长时间染发容易致癌,于是我都忍着不去染发,能不染就不染,最长等到三四个月了我才去染。”李小姐说,她也查阅了很多资料,听人说要补肾,吃黑豆、黑芝麻糊,自己试了一下感觉没有什么效果。

“有时去应酬,和朋友吃饭,自己满头白头发总是觉得很难受。”李小姐想知道,有没有什么方法能让自己告别白发,既不会伤害身体,又有效果的?

你有什么秘方吗?赶紧拨打海都热线通968111,帮帮李小姐吧!

【征集令】

周末了想带孩子到公园玩玩,一时却找不到玩伴;难得的假期,想出门几天,可家中的小宠物没人带;家中多余的小电器放着没用,想送人不知谁家有需要……生活中诸如此类的琐事,你都可能在这里得到解决。

这里是一个互助的平台,你有困难,请告诉我们,你愿意提供帮助,也请告诉我们!我们希望,可以在大家彼此之间搭建起一座互助的桥梁,让生活更便捷、更美好!

有事拨打海都热线通968111,我们将随时恭候您的声音。

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