N海都记者 郑娟娟 戴江海 文/图

海都讯 “五一”小长假，老天爱“变脸”。前期湿漉漉，后期气温高。

从今天夜里开始，老天爷就启动降雨模式了，以阵雨打头阵，假期第一天，全境普降中雨，局部或有强降水。2日，大雨转为柔柔细雨。3日，部分县市最高气温可达28℃，午后会有闷热感，出行的姑娘可以做个防晒。

昨天，老天爷就在酝酿着下雨的情绪，市区的天空“阴沉沉”的，最高温也有小幅下降，24.8℃。上午9点到11点，平和率先下起毛毛细雨，当天的最高温也仅止步在20℃。

阴晴不定的天气，多少让人有些郁闷。如果来点酸酸甜甜的味道，是不是能调节一下情绪呢？

你们发现了吗？最近漳州的街边小巷里，卖水果的摊贩的三轮车上多了两样东西——腌桃子、腌李子。刚刚凑近，酸甜的气息就扑面而来。

腌桃腌李，是漳州人夏季不可缺少的“伴侣”。独有的口感，令人分泌着张口就想吃的唾液。入口爽脆，竟有神清气爽、生津止渴的感觉，若能沾着酸梅粉，酸中透出淡淡的甘味，真是绝配。

早在20天前，腌桃腌李就陆续上市了，只是量少、价格高。近日，大量的上市，价格也趋向正常，城郊一带每斤约8元，市区一斤卖10至12元。

“价格也不会降太多了。”在北桥市场摆摊的陈女士告诉海都记者，这几年，腌桃腌李比一般的水果都要贵，但哪怕价高，还是很受欢迎。

其实，爱动手的亲，也可以自己尝试着腌制。市民杨女士推荐一个不错的办法，就是用最简单的盐水腌制，要吃时再撒上白糖。另外，网上还流传另外一种做法，将小脆桃或李子洗净沥干，用盐搓揉均匀，然后将冰糖与甘草粉混合打碎，拌入桃子李子中，腌渍一天即可。

闽南三地天气

1 漳州市区

今天：市区气温19℃~23℃，全市阴有阵雨，沿海东北风5~6级，阵风7级；

5月1日：市区气温18℃~23℃，全市阴，有中雨，局部有大雨，沿海东北风5~6级，阵风7级；

5月2日：市区气温18℃~27℃，全市阴，部分县市有阵雨，沿海东北风5~6级，阵风7级；

5月3日：市区气温18℃~28℃，全市多云，沿海东北风5~6级，阵风7级。

2 厦门市区

5月1日：阴有中雨 16℃~21℃

5月2日：阴转多云 17℃~25℃

3 泉州市区

5月1日：中雨转阵雨 17℃~20℃

5月2日：多云 17℃~25℃

福建省九地市天气

福州 阴天间多云有阵雨或

雷阵雨 17℃~21℃

厦门 阴转雷阵雨 17℃~23℃

泉州 阴转小雨 19℃~22℃

莆田 阴转阵雨 18℃~21℃

宁德 阴转阵雨 18℃~23℃

漳州 阴有阵雨 19℃~23℃

龙岩 阵雨转大雨18℃~21℃

三明 阴转小雨 15℃~21℃

南平 阴有阵雨 18℃~23℃