N海都记者 苏禹成 黄颖 郑薇 陈志坚 简伟雄 杨清竹 陈斯红 谢向明 海都见习记者 林素晶
茶脉传承,香飘两岸。首届海峡茶会昨在安溪举行,福建省人大常委会副主任黄琪玉宣布开幕。茶王赛举行颁奖礼,并进行“安溪铁观音茶文化系统”荣获“中国重要农业文化遗产”授牌仪式。
北京师范大学教授于丹等来自两岸的专家学者,还以茶为题进行了专题演讲。
“我喜欢茶这个字的结构,就是人在草木之间。”于丹说,我们今天越来越少接触草木的机会。她分享饮茶心得:泡茶、饮茶之间,感受到的是心灵的宁静。不要过分抬举茶,要让人回归草木之间、让茶回归民生里。一团铁观音,沸水煮开后,能够将清香留在水中。人向一泡茶学习,在复杂的社会环境里,遇到不如意事,让其因“自我”的存在,而变得美好。
于丹还说,来到安溪,感觉空气中都有淡淡的茶香。除了对安溪致敬外,她作为一个普通的中国女子,也对安溪有个请求,希望安溪能够用中国的茶为这个民族留住乡土。