□海都小记者徐申雅(泉州立成小学四年一班)
要是你问我,包粽子难不难?哈,答案就在下面呢!
我先拿起一片粽叶,小心翼翼地把两边合拢在一起,形成了一个“小口袋”,再舀起一勺糯米饭往“小口袋”里装。接着用勺子把糯米饭压平,再把上面的粽叶盖下来。哈!一个粽子做好了!
这活挺简单的嘛!我美滋滋地想着,结果一提起来才发现不妙,这粽子成了个“漏斗”了,米粒都跑出来粘在我手上,好像在说:“别得意,要搞定我可不容易!”
我顿时傻眼了,只好把糯米倒回锅中,有些沮丧,有些泄气。老师似乎猜透了我的心思,现场又演示了一遍。我瞪大眼睛地仔细观察,原来粽叶底部合拢时要用食指与中指向内掐,形成“关闭”的尖角,这才能往里装糯米。难怪我刚才露馅了!
掌握要领后,我重振旗鼓。学着老师的样子,成功地装好糯米,用掌心紧扣粽子前面,把两旁的粽叶向内压紧,再将上面的叶片盖严实,最后用绳子把它捆结实。大功告成!虽然这个粽子不太好看,但是我还是很满足。
趁热打铁,我又包了几个粽子,动作越来越熟练,粽子也越包越好。最后评比时,还得了第二名。老师夸我“观察得很认真,包的粽子虽然个头小了一点,但四角尖尖,粽肉紧实”。
“耶!”我高兴得手舞足蹈,我不仅拿到丰厚的奖品,还学到做事情要先认真观察,才能事半功倍,这真是意外的收获!