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第A17版:世界杯特刊/互动

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2014年6月25日
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黑提鲜甜味美 尝过一次还想吃
本周末,闽南商城将在泉州市区天虹商场举办免费试吃活动,现场订购可获赠礼品
夏黑提子
闽南商城同时推出醉金香品种

N闽南网记者 王惠敏

闽南网讯 提子,以其果大、无籽、脆甜、耐贮运、品质佳、营养丰富等优点,被称为“葡萄之王”。提子分为黑提、红提、青提和白提等,“夏黑”是早熟提子中的极品。夏黑提子,果粒近圆形,呈紫黑色或蓝黑色,果肉与果皮不易分离,果肉硬脆爽口,味浓甜,果粉厚,果汁为紫红色。

今日,闽南商城(http://mall.mnw.cn)推出的极品夏黑提子,产自福建省三明市梅列区陈大镇碧溪村的“蜂甜”提子绿色农业园。为保证吃到当日采摘的新鲜的正宗极品黑提,想购买的市民须至少提前两日预订。

另外,本周末(28日、29日)7:00至21:00,在泉州市区天虹商场负一楼超市门口,闽南商城也将举办现场免费试吃黑提活动。届时,现场预订提子的市民还可免费获赠礼品。

“蜂甜”提子 国家A级绿色食品中的佼佼者

“蜂甜”提子绿色农业园,位于三明市梅列区陈大镇碧溪村。园区地处饮水资源保护区,这里远离城市,方圆20公里内没有工厂、矿区或生活垃圾场及其他污染源,土地无污染、无公害。这里山川秀美,森林茂密葱绿,空气清新,独特的水、土资源条件为种植优质“蜂甜”提子提供了有力的保障。

园区负责人介绍,除了优质的水土资源外,种植技术也是保证提子质量的要因。比如,提子施用的肥料,是专门从新疆运过来的羊粪和本地蘑菇等原料进行科学配比、发酵制成的有机肥,更适合提子生长。相对于化肥,这种有机肥生产出的提子会更安全、更好吃。同时,由于提子的根系非常发达,能进入土壤深层,吸收更多的矿物质和微量元素,使提子的果实更有营养。

在葡萄类中,“蜂甜”提子是为数不多的被认定为国家A级绿色食品。该种植基地已通过ISO9001质量管理体质认证,是福建省名牌产品。这片绿色农业园已被农业部授予“全国葡萄标志园”,也是福建省休闲农业示范基地,其所属公司被评为福建省首批农产品可追溯企业。

吃提子不吐皮 田间科学管理防治病虫害

提子营养丰富,深得很多人的喜爱。据园区负责人介绍,夏黑提子的营养在于皮,皮含有花青素等200多种营养元素,还有8种对人体有益的氨基酸及其他微量元素,他们提倡“吃葡萄不吐葡萄皮”的理念,而要达到这样的效果,须在防止果实的病害虫方面有严格的产品质量措施。

绿色农业园采用了物理和生物方法,保持了农业生态系统的平衡和生物多样化:首先,园区采取大棚避雨栽培。夏黑提子在棚下生长,避免跟雨水直接接触,减少病虫害;其次,剪枝条减少虫害。害虫在过冬时,虫卵一般产在枝条上,所以前一年结过果的枝条都会被剪下扫除,并对大棚进行消毒;再次,为避免山林间外来的害虫,除采用传统的黏虫板外,园区还在夜间利用杀虫灯,根据光谱原理诱惑并消灭昆虫。同时,通过果实套袋、整园铺网等措施,进一步切断病菌传播和避免鸟类的蚕食。

红蜘蛛是提子树上最常见的害虫,负责人说,园区利用福建省农业科学院研究的捕食螨,专门对付红蜘蛛。只要将人工培育的这种捕食螨挂在每棵提子树上,就能达到拒绝红蜘蛛侵害果实的效果。

了解更多信息,请扫描闽南商城微信二维码或登录闽南商城(http://mall.mnw.cn),您也可拨打闽南商城办公电话:4006-968-112。企业员工福利团购请拨:0595-22509051 黄小姐。

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