泉州虫草专场

咨询热线：

0595-22169558

●活动时间：7月18、19、20、21日（8:30-18:00）

●活动地址：泉秀街沉洲路莲花大厦四楼（海峡都市报闽南版报社发行部）

●乘车路线：1、4、5、8、21、22、24、36、40、42、K301、210、601、803路客运中心站下。

中药之王：虫草

养生食谱（三）

冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品，它性平味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。二百多年来，几十部中医药典都把冬虫夏草列为首选用药，将其誉为“起死回生”的圣药，称其治病效果显著。比如：《本草从新》：“保肺益肾，止血化痰，具回生之用。”《中药大辞典》：“百药之王，治诸虚百损。”

据现代药理学研究，那曲、玉树冬虫夏草含有虫草酸约7%，蛋白质约25%，脂肪约8.4%，其中82.2%为人体不能合成而又必需的不饱和脂肪酸，还含有碳水化合物28.9%，游离氨基酸12种，水解液氨基酸18种，其中成年人必需从食物中供给的8种氨基酸均具备，还有幼儿生长发育所必需的组氨酸。此外，尚含有综合维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。

据临床研究报道，冬虫夏草具有十大功能具有养肺阴，补肾阳、止咳化痰、抗癌防老的功效，为平补阴阳之品。

除了养生功效非常突出外，虫草也非常适合与其它食材搭配进补，不但养生而且美味。

●冬虫夏草炖乌骨鸡

材料：乌骨鸡1只、冬虫夏草10克、党参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量。

做法：将洗净的鸡切做块，与冬虫夏草、黄精、熟地、党参、一起放汽锅内, 加入各种配料，再加少许清水，上蒸锅蒸2-3小时， 分餐食用。冬虫夏草合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等，补益力大。

功效：适宜于眩晕腥忘、神疲乏力、遗精盗汗、阳痿早泄、妇女月经不调和性功能低下者食用。

随着国人对健康的追求越来越强烈，来自雪域高原——青海玉树和西藏那曲的冬虫夏草逐渐走进人们的视野，具有“百药之王”的冬虫夏草不但保健功效突出，而且因为其性质温和适应各类人群食用而广受欢迎，成为送礼和保健的最佳选择。

但是，价格昂贵的冬虫夏草，你舍得买吗？

鼎贵团直销会冬虫夏草组委会已经联系玉树和那曲的“挖草户”和专业生产厂家，将于7月18日至21日在泉州市海峡都市报闽南版报社发行部举办冬虫夏草直销会，来自冬虫夏草原产地的产品，不但可以确保品质优异，价格更是可以便宜一半。

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送礼首选：

福州市民评价:品质高 价格低

“人情往来，送礼真的是一件让人很头疼的事情。”在福州开办了一家中介公司的黄先生介绍，每逢佳节，都要耗费很多心思思考到底要送给客户什么礼品比较好。“现在可算是找到头绪了。现在人都很注重健康，而冬虫夏草的保健功效又非常好，男人坚持吃可以让身体更健壮，女人坚持吃可以调养气血会更漂亮，而且是和食物一起炖煮，味道很鲜美。”黄先生说，以前就有考虑过送客户冬虫夏草了，可惜价格实在是太贵了，“下不了手啊”但如果是有来自那曲、玉树原产地的冬虫夏草的话，而且价格又便宜一半，“那就非常值得买了。你想想啊，冬虫夏草很贵是大家都知道的事情，冬虫夏草对人体健康很有好处也是大家都知道大，如果你能以半价买到优质的冬虫夏草去送给客户，这不等于就是赚到了吗？”

除了黄先生外，不少食用过冬虫夏草的泉州市民也表示，直销会当天一定要去现场看一看，“价格便宜一半，而且是从青海玉树直接调货过来的，就在育秀路这么近，先去看看，质量好不好看看就知道，错过了就真的可惜了。”

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权威支持：

虫草权威认证 为市民保驾护航

省钱50%买虫草，只是原价的1/2，让很多市民大呼“实惠”！我们从组委会了解到，本次活动极大地激发了市民购买虫草的热情。近日，组委会接到不少泉州市民的咨询电话：“价格便宜50%，品质有保证吗？是正品的冬虫夏草吗？”

针对泉州市民对鼎贵团直销会冬虫夏草产品质量和价格的咨询，组委会负责人林先生表示，直销会上的冬虫夏草产品都是产自玉树和那曲，由原产地直接运送到福建，因为没有经过其它经销环节，所以价格会比原价便宜很多。

“市民朋友在面对这类活动时保持警惕的态度是非常正确的”著名的营销专家张路介绍，市民购买昂贵商品时，除了要检查商品的质量外，对购买渠道也要留心。鼎贵团长期与福建省内多家主流媒体保持战略合作关系，“这相当于开了一家很大的门店在那里，如果不守信用，还怎么经营？”

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品质保证：

100%正品虫草，要“三看一闻”

众所周知，西藏那曲和青海玉树虫草的品质居全国前列。正因为如此，催生了部分外地虫草冒充这两个地区的虫草，以次充好。有的商贩从其它地方以低价收购虫草，经过包装冒充西藏那曲和青海玉树，卖出高价，扰乱了虫草市场秩序。甚至人为添加虫草分量，注水和金属粉，坑害消费者。专家提醒：买虫草要注意鉴别真伪。

1、从产地上看：虫草分为四川虫草、青海、西藏虫草。青海、西藏产虫草质量上乘，虫体肥壮、饱满，表面色泽金黄色，子座较短。

2、从条数（大小）上看：市场上一般按每千克条数的多少把虫草分为若干个等级。即条数越少，个头越大，质量越上乘，价格也就越贵。

3、从干、湿程度（水分）上看：《中国药典》明确规定：“除另有规定外，饮片水分通常不得过13%”。也就是说，虫草的水分控制在13%之内是合适的。商家为了减少损耗，增加重量，市场流通的虫草含水量一般都较高。买虫草时要用手摸一下虫体的软硬程度。如虫体较软、能略弯曲，表面颜色深，有潮湿感，说明虫草不干，含水量大；如虫体僵硬，表面颜色浅，干爽，说明虫草干湿程度适中，能达到九五成干。

4、从洁净度上看：虫草表面有无杂质。虫草虫体表面颜色呈深黄色至黄棕色，头部红棕色，环纹明显清晰，说明虫草纯净。如虫体表面有似纤维状的膜皮，或虫体颜色晦暗、环纹不清或头部与子座连接处膨大，有泥包裹着头部，看不见红棕色的头部，说明虫草表面附着有杂质，掺杂增重。

5、从完整性上看：虫草以完整、肥壮饱满为佳。市场流通的虫草中，有的混有折断后用竹签、火柴棍穿插拼接起来的虫草，仔细观察虫体表面有拼接的痕迹，有的对接的虫体不是一体，拼接不自然。虫体瘦瘪、中空的虫草，表明采收失时虫体的营养成分已消耗，不宜使用。

综上所述，虫草以来源正、身干、完整、洁净、虫体条大、色金黄、饱满肥壮、子座短者为佳。

特别说明：

因为2013年鼎贵团直销会在福州海峡都市报社2楼举办的多场那曲、玉树冬虫夏草直销会，大大促进了青海玉树市玛沁县当地农户的经济收入，也让更多市民了解了玛沁县所产的冬虫夏草的优异品质，对此，玛沁县政府特别发函对组委会的工作表示感谢。

据了解，玛沁县市青海冬虫夏草的主产县，虫夏草年生产力达1000公斤以上，远销国内外。但因为交通成本高昂和经销环节众多，市场上的那曲、玉树冬虫夏草价格不菲，甚至有比黄金贵的说法。通过举办直销会，将产地和消费市场直接联系起来，不但节约了成本更保证了产品的正宗。

■温馨提醒：鼎贵团（泉州虫草专场）

咨询热线：0595-22169558

活动时间：7月18、19、20、21日（8:30-18:00）

活动地址：泉秀街沉洲路莲花大厦四楼

（海峡都市报闽南版报社发行部）

乘车路线：1、4、5、8、21、22、24、36、40、42、K301、210、601、803路到客运中心站下即可。

■加微信送雪菊

1.领取方法：关注微信号“dgt100”,即可免费获得由海都鼎贵团提供的雪菊一瓶。

2.领取时间：2014年7月18-21日

3.领取地点：海峡都市报闽南版报社发行部

注：1.此活动只支持本人凭微信到现场领取，不接受其他方式；2.每个微信号限兑换一次。