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第T15版:老板周刊

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2014年7月17日
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产品名称:麦德好燕麦巧克力 上市时间:2011年 出品企业:福建省麦德好食品工业有限公司 入围奖项:2014海西食品行业十佳明星产品
陈世鹊:用最优质原料做出好产品

福建省麦德好食品工业有限公司董事长陈世鹊

《老板周刊》:面对激烈的市场竞争,多年来你们是如何做到产品品质始终如一?

陈世鹊:麦德好自生产第一颗糖开始就以产品质量为前提、以成就品牌为目标。一直以来都采用最优质的新鲜的原材料,不添加防腐剂和香精。今后公司将一如既往地秉承产品质量为第一方向发展,不断开拓、创新、研发更好的产品。

同时,我们还引进先进的全自动流水线:自动麦片巧克力混合生产流水线设备,多功能巧克力全自动生产流水线——集裱花、夹心、混合多色等为一体的流水线。采用优质的配方及先进的工艺技术精磨而成的细腻、润滑、营养美味的巧克力浆,配合先进的自动流水线、科学配方,生产出优质可口、富含营养的美味食品。

《老板周刊》:明星产品除了本身具有足够的市场号召力外,还要能够带动公司一批产品强势崛起。你们公司在拳头产品带动策略上都取得哪些成绩?

陈世鹊:目前,公司主要产品结构是营养麦片巧克力、水果味糖、牛轧糖、杏仁奶脆、婚庆喜糖等系列。就市场成绩来看,在营养麦片巧克力的热销中,其他系列产品也随之快速进入全国各地批发市场及终端大型国际、国内卖场、连锁超市、休闲食品连锁等,如沃尔玛、家乐福、大润发、华润、永辉、良品铺子等。

《老板周刊》:今年你们公司都有哪些新品?未来,公司的战略方向是什么?

陈世鹊:今年的新产品主要是果蔬系列巧克力制品,果蔬含有大量水分,蛋白质、脂肪含量很低,含有一定量的碳水化合物、矿物质,某些维生素(维生素C、胡萝卜素)含量丰富,含有各种有机酸、芳香物质、色素和膳食纤维。蔬菜、水果中常含有各种芳香物质和色素,使食品具有特殊的香味和颜色,可赋予蔬菜水果良好的感官性状,对增进食欲、帮助消化、维持肠道正常功能及丰富膳食的多样化等方面具有重要意义。此外,蔬菜水果中还含有一些酶类、杀菌物质和具有特殊功能的生理活性成分。

未来的产品规划主要还是往谷物、果蔬系列巧克力制品方向研发。在巩固现有渠道的基础上,逐步往休闲连锁超市、婚庆喜铺店方向发展。

获奖理由:

为什么麦德好出品的燕麦巧克力特别好吃?卖得最好?业内人士总结说,口感清香细腻,酥脆不粘牙,奶香四溢,低糖营养,这才是正宗的麦德好燕麦巧克力。

产品亮点:

融合了燕麦、牛奶、巧克力三种口味,低热量、香香滑滑、入口即化,美妙的滋味让您挡不住下一颗的诱惑!不论是作为孩童的零食,还是时尚白领的下午茶伴侣,都是不错的选择哦。

麦德好的燕麦巧克力选用纯正燕麦制作,科学配比密度合适,才能松脆可口。科学合理的配方及先进的生产工艺,最大限度地保留了麦片天然的香味和牛奶巧克力的浓浓奶味。自动化先进生产线,让每一粒麦片巧克力体型都那么完美。同时,制作中未添加任何防腐剂及其他添加剂。

记者探秘:

麦片巧克力是目前中国休闲糖果市场的经典产品。为什么麦德好的产品卖得最好呢?

采访中,记者得知,目前麦德好营养麦片巧克力有原味、海苔、紫薯、玉米、黑米5种口味,每款产品都选用优质的原材料加工而成,使产品口感的香、酥、脆的特点更加明显,且糖分少、营养好,适应各个年龄段的消费群体。

正是能够让消费者感受产品本身的美味和营养,吃完口腔不会有甜腻,只有香酥美味,难怪燕麦巧克力上市以来深受广大消费者和经销商喜爱,成为行业爆款。记者在这里友情提醒:四枚麦片巧克力加入适量温开水里,立即就变成一顿富含膳食纤维的营养早餐啦!还可以蘸着牛奶吃,将麦片巧克力加入适量纯牛奶,味道那可不是一般的好哦!想吃干的?没问题!将燕麦巧克力捣碎,放上五颜六色的新鲜水果,最后浇上沙拉酱,光是看着,就已经让您流口水了呦!

崛起路线图:

燕麦巧克力起初只是一个“隐形产品”,并未引起业内太大关注。在经历了两年的市场磨炼后,2012年至2013年,麦德好迅速在全国范围内掀起了一波燕麦巧克力风潮。尽管全国不少食品企业争相加入竞争行列,但消费者的持续青睐证明:燕麦巧克力还是“麦德好”卖得好。

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