N海都厝边记者 张帆 刘淑清 实习生 杨婉琼 文/图
海都讯 昨天,海都微社区上线3日,已累计5000多次访问量。厝边们所晒的夏日美食,样式越来越精彩,做法越来越复杂,功效和口感越来越多元,引得微社区厝边们纷纷点赞。
目前,网友“晨儿”所晒的“番薯莲子汤”最热门,强心安神的莲子与清新化痰的百合搭配,晒出不到两天,评论和点赞数就接近100,一路遥遥领先。有网友在评论里“大流口水”,还有网友表示想取经,“晨儿”对此一一作出回应,晒出速成方法让网友跟着学。人气暂居第二的是网友“小简”的“什锦水果龟苓膏”,位列第三的是小李的“什锦水果西米露”。
不甘示弱的厝边们看过来,活动结束之前,分分钟都有翻盘的机会,微社区人气榜等你来刷新!来微社区晒私家消暑凉品的美图和做法,点赞、评论、分享总数最多的前15位用户可以获得精美奖品:一等奖1名,价值300元的九阳豆浆机一台;二等奖1名,价值235元的九阳榨汁机一台;三等奖3名,价值220元的花雕酒1瓶;创意奖10名,价值98元的椴树蜜或价值100元的900ml芝麻油一瓶。
No.5
莲子百合番薯汤
莲子可缓解心悸失眠,百合润肺清痰,与莲子珠联璧合。两者都是生活中常见的食材,用蒸炖的方法保留原有的营养,可在夏季滋润、降暑。十分适合经常失眠、心脏不好的人群。
【制作流程】
1.准备好莲子、番薯、百合、冰糖;
2.把材料洗好,番薯切小块;
3.炖锅加水,放入洗净、切好的材料,蒸炖20分钟;
4.起锅,加入冰糖。
难度指数:★★★☆☆
热量指数:★★☆☆☆
消暑指数:★★★☆☆
No.6
冰糖红枣银耳汤
网友“翡冷翠”手艺不错,昨天一下子晒出3道消暑凉品:红枣银耳汤、红豆西米露和什锦西米露,卖相都相当不错,如果你喜欢,就登录海都互助会微社区给她点个赞吧。
历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。冰糖红枣银耳汤具有补脾开胃、益气清肠、养阴清热、补血养颜之功,是一种高级滋养补品。
【制作流程】
1.银耳捏碎用水泡开;
2.将银耳、红枣、枸杞放入沸水中煮5分钟;
3.加入适量的冰糖,放凉即可,冷藏口感更佳。
难度指数:★★☆☆☆
热量指数:★★☆☆☆
消暑指数:★★★★☆
No.7
红豆西米露
红豆性善下行,通利水道,古人有“多食令人瘦”的说法。
每到炎热的夏天,人体极易水肿,喝红豆汤是一种最好的消肿方法;红豆还可缓解因高温所致的心烦易怒、口渴烦躁等症;因为铁质含量丰富,红豆具有很好的补血功能,非常适合女性食用。
【制作流程】
1.将西米放进沸水,煮到只剩中间的白点,盖住焖15分钟;
2.红豆先隔夜泡水,洗净后用高压锅煮10分钟,可根据个人口味加糖;
3.煮好后倒出,加入冰水、蜂蜜水、椰汁。
难度指数:★★★☆☆
热量指数:★★★☆☆
消暑指数:★★★★☆
□参与方式
方法1:
通过海都互助会微信平台
在微信公众号中搜索“海都互助会”,或者扫描海都互助会二维码,即可关注海都互助会服务号公众平台,加入互助会微社区。已经添加海都互助会微信平台的亲们,只需通过“海都互助”,进入“互助微社区”,便可自动跳转至微社区主页,轻松参与活动。
方法2:
通过手机QQ添加微社区
打开手机QQ,点击生活服务图标;在搜索栏中搜索微社区,添加关注。进入微社区主界面后,点击“我的微社区”,搜索海都互助会,加入海都互助会微社区,随时随地发起热门话题讨论、参与有奖晒图。