N海都记者 郑娟娟 戴江海 文/图

海都讯 受华南低层切变线影响，前天夜里至昨天下午，漳州市全境普降大雨到暴雨。从卫星云图观测，昨天夜里，南部县市仍有较强降水。

今天白天，降水将渐渐结束，夏季热因子回归，近三天是气温逐步回升的节奏了。

被夏雨侵袭了一夜加一个白天后，昨天下午四五点，漳州的天竟然有秋天的凉意了，风裹着雨吹来，还有点儿冷。

在这样的傍晚，你是不是奢望着，炎热的夏季早点离开，提前进入落叶缤纷的秋天？别忘了，这里可是漳州。当北方地区纷纷进入二十多摄氏度的舒适天时，漳州抗夏还得个把月呢。

天气预报说，从今天开始，气温又要上升了，并且“分分钟”就要突破35℃。

这样的天儿里，海都记者想给大伙推荐一种最近火爆微博、微信的蔬菜——秋葵。

北宋著名词人晏殊词中这样描写它的花，“秋花最是黄葵好，天然嫩态迎秋早”。

在网络上，流传了各种秋葵好吃的做法，不少吃货都很感兴趣。在龙海东园镇、海澄镇、隆教乡等地，就种植了几千亩的黄秋葵。8月初，秋葵开始大丰收了。喜欢温暖气候、不耐寒的秋葵，最适合在立秋之后还不冷的漳州生长了。

记者的朋友、吃货林先生说，秋葵最适合简单的凉拌，口感清脆爽口，配白粥或米饭，都很下饭。秋葵有健胃整肠的作用，刚好适合这个时节的养身需求。网上还有不少秋葵菜谱，和肉片、鸡蛋、牛肉、芦笋、腊肠等，一起简单翻炒就行。另外，把秋葵切成条状，胡萝卜、洋葱切成丝状，放入锅内爆炒，然后用培根或火腿当成皮，卷住炒好的菜，入油煎，做成香煎秋葵火腿（培根）卷，也是一道受网友追捧的菜。值得提醒的是，有网友说，生秋葵里含有秋葵碱，有一定的毒性，部分人还会过敏，所以记得不要生吃哦。

闽南三地天气

1 漳州市区

今天：市区气温26~34℃，全市阵雨或雷阵雨

明天：市区气温26~36℃，全市多云，局部地区有阵雨或雷阵雨

8月16日：市区气温27~35℃，全市多云，局部地区有阵雨或雷阵雨

2 厦门市区

8月15日 多云 26℃~34℃

8月16日 多云 26℃~34℃

3 泉州市区

8月15日 多云 27℃~34℃

8月16日 多云 27℃~34℃

□全省九设区市今日天气

福州 阴天间多云有阵雨或雷阵雨26℃~32℃

厦门 阵雨26℃~33℃

泉州 阵雨27℃~33℃

莆田 中雨26℃~32℃

宁德 中雨26℃~30℃

漳州 阵雨26℃~34℃

龙岩 中雨24℃~30℃

三明 中雨25℃~32℃

南平 中雨25℃~32℃