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第C07版:茶周刊/安溪

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2014年9月4日
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“安溪铁观音·美丽中国行”走进包头
相聚草原钢城,复兴“万里茶道”,尽享茶文化盛宴
安溪县领导到包头茶市调研
包头分会成立大会授牌授印

N海都记者 赵晶 通讯员 章财根

8月28日~29日,由福建省安溪县人民政府、人民政协报社、中国休闲文化研究中心等主办的“安溪铁观音·美丽中国行”(包头站)系列茶文化宣传活动,在美丽的草原钢城包头隆重举办,赛茶王、赏茶艺、品茶香,以茶会友,尽展安溪铁观音的无穷魅力。

活动期间,安溪铁观音茶王赛(包头)暨品鉴活动顺利举行,安溪县茶叶协会包头分会也正式成立了,同时开展的安溪铁观音“问香万里茶道”主题活动,邀请了专家专题演讲关于海上茶路、草原茶路的来源并共同探讨万里茶道的文化意义……这是一场以安溪铁观音为主题的文化盛宴。

占据当地半数以上茶市份额

安溪茶叶协会包头分会成立

由于历史地理原因,过去销往内蒙的茶都是边销茶。随着生活水平的提高,作为新兴茶叶市场的包头,这里的人们对茶的认识也不断提升,也开始追求生活品质,而安溪铁观音既有红茶的醇香甜美,又有绿茶的芳香清爽,这种独特的“中性品质”使其近年来在包头发展迅速。

据了解,包头拥有两个规模较大的专业化茶叶市场,乔家金街茶城有70%的店铺是安溪人开的,包头昆区马连道茶城去年9月开门迎客以来,全商城36家茶铺,安溪人开的就有十几家,占将近一半,已成为包头茶和茶文化的新兴集散地。

8月28日上午,安溪县茶叶协会包头分会在东河区乔家金街茶城广场举行成立大会,安溪县副县长王金章告诉记者:“如何让更多的人了解茶,喝上好茶,体验到茶文化,引导茶叶市场实现长久健康发展,是我们所期待的。所以此次‘安溪铁观音·美丽中国行’包头站活动,我们成立了安溪县茶叶协会包头分会,旨在制定统一的规章制度,规范竞争,引导茶商走品质之路、走茶文化之路。

安溪铁观音茶王赛包头开锣

倡导绿色健康饮茶生活

8月28日下午,包头昆区马连道茶城彩旗招展,2014年安溪铁观音茶王赛(包头)在这里现场角逐。

严肃权威的茶王现场赛,与极具闽南茶乡特色的茶歌、茶舞、茶艺表演相映成趣,划出一道亮丽的茶文化景观;更有国家质量监督检验中心主任郑国建现场讲茶,解读安溪铁观音保健功效以及如何健康饮茶;还有嘉宾和广大爱茶人积极互动参与,倾听主持人现场讲解安溪铁观音茶王赛规则、制作技艺、品质特征、审评品饮方法等,给自己普及了一堂生动的茶文化课。

郑国建称:“茶是健康饮品!安溪铁观音让我们的生活多一份健康,多一份品位,多一份亮彩!”他介绍,世界各大茶类中,唯独安溪铁观音香气特质最丰富、最多样、最持久、最迷人,可与法国香水媲美。科学研究,铁观音香气物质多达70余种,比其他茶类多出10余种。

铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。安溪铁观音富含对人体健康有益的茶多酚、蛋白质和氨基酸等营养成分,除了具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、防癌抗癌、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、敌烟醒酒等功效,是天然保健品,有“长寿茶”之称。

怀揣“万里茶道”复兴梦想

安溪领头发出申遗倡议

据安溪县县长高向荣介绍,中俄“万里茶道”,始于17世纪,是一条从福建出发,途经8个省区,贯通中、蒙、俄三国,全长13000多公里的商路。

通过这条商路,中国外销茶叶誉满欧亚大陆。安溪茶叶作为一种重要商品,在通过“海上丝绸之路”走向世界的同时,也曾在“万里茶道”上留下了串串光辉足迹。百年静寂后,安溪铁观音怀揣万里茶道新梦想,如今的安溪铁观音外销,已从日本、东南亚逐步扩大到俄罗斯、欧洲、美洲等60多个国家和地区。

“包头,是内蒙古自治区第一大城市,也是‘万里茶道’上的重要节点。”高向荣表示,“此次,安溪在包头举办‘问香万里茶道’活动,将为‘万里茶道’的复兴注入新的活力,也将进一步扩大安溪铁观音在包头茶市的知名度和影响力,同时也将这一绿色健康的饮品推介给广大包头爱茶人。”

8月29日,在“‘安溪铁观音·美丽中国行’之问香万里茶道”活动上,来自全国各地的专家学者共同发出万里茶道的申遗倡议。

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