N中新 海潮

海都讯 台湾地沟油风暴7日扫到台中太阳饼。台中卫生局查出509桶“全统香猪油”流入台中“太阳堂企业有限公司”，但业者却未在第一时间通报。台“食药署”当日表示，将积极推动食品安全卫生方面的六大管理策略。

知名品牌卷入 米粉也不安全

台中一家大宗太阳饼工厂“太阳堂企业有限公司”7日被查到购入509桶强冠“全统香猪油”，却未在第一时间主动通报，已知其下游至少有9家太阳饼店，台中卫生局正逐间查访中。由于强冠未诚实提供下游名单及太阳饼业者未依“食品安全卫生管理法”主动通报回收，将依法处以3万至300万元新台币罚款。

此外，知名品牌“呷七碗”的炒米粉也卷入地沟油风暴！新北市卫生局表示，7日接获“呷七碗”主动通报，使用强冠下游厂商生产的浓缩肉燥，进货量计1044公斤，退回上游厂商240公斤，804公斤制成“呷七碗”炒米粉，公司已于第一时间下架回收市售产品。

继续用问题油 最高罚5000万

“食药署”表示，截至7日下午2时，稽查发现强冠第一层业者有235家，而第二层下游厂商总计971家。各地卫生局已掌握问题油品流向为645吨，其中封存油品数量为142.1吨，制成问题产品共136项，下架封存回收数量为216.4吨。

台“食药署”7日呼吁，如果正在使用“全统与合将香猪油”须立即停用，并向地方卫生局报备，如果被发现有继续使用而未通报者，将开罚6万至5000万元新台币。

当局提六策略 管理食品厂商

台“食药署”7日表示，对于食品业者之管理将以“食品安全卫生管理八大行动纲领”为主轴，积极推动六大管理策略。这六项分别是，“食品业者全登录”、“来源流向需记录”、“强制业者定期验”、“全面普查食品厂”、“提高奖金核拨率”、“罚锾罚金纳基金”。

“食药署”同时强调，“食药署”会继续努力，使不良厂商“不敢”、“不会”，也“不能”再制造黑心食品。“食药署”提醒业者，应该担负自身产制及贩卖安全食品的责任，确保符合食品相关卫生安全之规范，切勿以身试法。

□相关新闻

地沟油为中秋蒙阴影

台湾正流行烤肉过节

又将迎来中秋佳节，台湾各处的烤肉店早被预订一空。台湾民众也说不太清楚，究竟是从哪年开始，烤肉成为团圆之夜必备的“应景节目”，街边骑楼、森林公园、郊外溪边，都能见到人们架起炉子，点起炭火，动手烤肉的身影。

在台湾，中秋节是仅次于春节的最重要的传统节日。赏圆月、食月饼、尝柚子的习俗，自闽粤先民移民来台传承至今数百年，相较而言，“烤肉”无疑是晚近的新民俗。几天前，还有台湾民众讨论起中秋烤肉的起源，结果是众说纷纭。其中一种说法是，二三十年前，台湾两家烤肉酱厂商在中秋节打起“广告战”，没想到竟培育出“中秋烤肉”的风潮。

虽然烤肉之风尤盛，但传统并未式微。不过，台湾地沟油事件无疑为今年的中秋节蒙上了一层阴影。在本该大卖的中秋之际，台湾许多饼店却不得不销毁库存。（新华）