N海都记者 陈金兰
核心提示 红领服饰的个性化定制也能流水线生产、永元服装的代工企业智能“蝶变”、阿仕顿男装领跑快时尚、海澜集团的供应链整合……正当国内服装产业特别是闽派男装陷入同质化危机,业绩下滑之际,这几家服装企业都成功地借助“大数据”构筑了全新的管理模式,实现了逆势增长。大数据时代,石狮纺织服装产业该如何实现战略转型?8月26日至9月1日,石狮市纺织服装商会组织近40家会员企业赴山东、江苏、浙江三省考察,走访了上述知名企业并与相关企业高层、老板进行零距离对话,吸取转型创新“干货”。
“这次考察的五六家服装企业在成本管控、供应链管理、终端管理、电商渠道、商业模式创新等领域取得重大突破,是国内乃至全球同行最先进的模式。”日前,在接受本报记者专访时,石狮市纺织服装商会会长田启明表示,此行就是要让大家亲眼目睹领先者的发展方向及操作管理方法,为企业下一步转型突围提供真实的参考和创新之道。
【第一站】红领服饰 个性定制的产业化
随着服装业进入消费者时代,个性化定制将成为大趋势。然而款多量少,也对企业的生产管理提出了新的挑战。8月27日,考察团走访了以生产经营高档正装系列服装为主的青岛红领服饰。2013年,该公司生产服装700万套件,实现销售收入16.76亿元。更令考察团成员吃惊的是,在行业普遍低迷之际,今年1月到6月该公司的销售、利润等多个指标,均逆势增长150%以上。
在定制西服的传统概念,手工定制与流水线似乎是一对矛盾。定制西服往往是全流程手工制作,一般需要3到6个月。在大数据局的技术支持下,红领服饰耗时11年、投入2.6亿元,打造了全球领先的个性化定制、全程智能管理的平台系统——RCMTM,用工业化的标准流程生产出个性化定制的西服。
一件定制西服从接单、备料、制版、裁剪、生产到最后的成衣、入库、发货,被细分成了N道工序,每一衣片上都带着自己的专属“身份证”,每一道工序前都设置了一台电脑。“‘身份证’一扫,电脑上立即出现工人们在这一环节需要做的工作,比如订扣子环节,这件衣服需要什么颜色的扣子搭配什么样的绣线,透过电脑显示屏就一目了然。”迪圣狐董事长许清志说,红领定制模式的核心在于标准化,把所有的工艺和流程进行标准化和数据化,让生产流程更加简单、直观,大大提高效率。
在这套模式管理下,原本全手工制作,动辄价格数万元人民币的定制西服的价格被降低到了几千元。现在,全球任何地方的客户只要登录红领在线下单系统,只需7天时间,一件量身定制的衣服就会送到客户的手中。
【第二站】永元服装 代工企业的智能“蝶变”
青岛永元体育用品有限公司是一家韩资企业,也是NIKE、POLO、The North Face、TIMBERLAND等品牌的高端羽绒服和户外服代工厂。
作为代工企业,永元也曾经遇到这样的困惑:尽管采用了全球最先进的设备,但由于工艺复杂且品控要求高,导致运营成本居高不下。2013年,公司采用了中科院研发的Clever Max智能服装生产管理系统(中科衣流系统),改变了原有的生产模式、品控体系和薪酬制度,开启了代工企业的智能化蝶变。
Clever Max是依据服装生产管理瓶颈及难题而量身定做的一套软硬件系统,重点解决服装生产过程中用工多、用工荒、效率低、资源浪费严重等一系列问题。尤其是满足西服、衬衫、牛仔、夹克、裤子、羽绒服及户外运动服等复杂服装的吊挂流水生产,打破了小批量、多品种不能同时在吊挂生产线生产的神话,一举将简单服装的生产效率提高38%~45%以上,复杂服装的生产效率提高65%以上,产品质量问题降低50%以上。
该系统支持多个款式同时在线生产,无论这个款式的数量是10000件,还是1件,都可以在生产线上灵活地完成缝制加工。由于这一特性,永元换款需要的时间由原来的1天半缩短到了2个小时。
另一亮点是,青岛永元还采用了云道智造的云制造平台,改善企业的整体生产流程和管理,减少各环节之间的资源、时间浪费,在提高整体运营效率的基础上,降低管理成本。云道智造与底层Clever Max的配合帮助青岛永元削减了70%的中层管理人员。
【第三站】阿仕顿 全垂直化管理模式
从传统的品牌代理,发展到以“快”取胜的SPA(自有品牌服装专业零售商)模式,通过品牌运作、商品企划到生产、零售,全程均由公司统一控制的一体化运作模式,减少各种中间环节,“阿仕顿”实现了“时尚、超值、多款”的品牌运营理念。8月30日下午,考察团走进了江苏阿仕顿服饰有限公司。
“加盟店由公司全直营管理是我们的营销特色。”阿仕顿董事长龚政在与石狮企业家分享时说,阿仕顿虽然也是加盟商制,但作为阿仕顿的加盟商明显轻松许多,与其说是加盟,不如称之为投资者更合适。阿仕顿男装采取完全垂直化的管理运营方式,从店铺选址、装修建店、店铺运营、营销企划到财务控制等全方位管理与指导,所有的加盟店都由总部垂直化直营管理,投资人只需要每月分红一次,其余工作都由公司专业人员完成。
“在消费需求越来越理性的今天,如何满足消费者的个性需求和对产品的品质需求,是每一个零售型企业都必须面对的现实问题。”斯得雅董事长许文煜印象最深刻的是,在库存管理方面,阿仕顿采取应季商品订货和分波段上货的原则,通过网络技术实现实时的商品监控和调配,从而最大限度地控制了商品的库存风险。此外,阿仕顿还实行“会员制”的销售体系控制终端,门店消费90%以上的销售额均来自于会员消费。
初创于2003年的阿仕顿已连续五年实现跨越式增长,目前的门店总数已超过400余家。即便是当前的产业危机,也没能阻挡阿仕顿的脚步。在一轮攻城略地之后,中国式快时尚探索的新标杆——今年“阿仕顿”男装在战略上做出调整,突出品牌影响力的打造。
【第四站】海澜之家 对上下游的掌控之道
近日,海澜之家发布2014年半年报:今年1至6月,公司实现营业收入56.83亿元,同比增长61.53%,实现归属于上市公司股东的净利润12.28亿元,同比增长82.79%。在服装业低迷的时下,海澜之家缘何能逆势而为,在石狮同行眼里,海澜之家对上下游的强大掌控力更是一个谜。
“海澜之家模式的独特性体现在上游赊销货品制+下游财务加盟制,打造了高性价比产品。解决了当前服装企业所面临的三大难题:库存过高、终端销售能力较低、供应链管理效率低下。”在田启明看来,海澜之家能够逆势增长的主要原因有三点:销售环节主要采取所有权与经营权分离的模式,实际控制终端零售渠道;所有加盟店统一使用全国联网的ERP系统,可以及时掌握并分析所有产品在全国各门店的销售情况,便于对加盟店补货、调货等迅速反应;有效的成本控制带来成衣销售价格的下降,刺激销量大幅增长。
海澜之家的供应链管理也很有亮点,上游供应链以代销为主,买断为辅。在处理生产商和加盟商的关系上,海澜之家以向生产商提供高毛利率为条件,换取将多余库存产品回售给生产商的权利,库存风险也随之转嫁。值得一提的是,2013年,海澜之家对普棉和丝光棉T恤、羽绒服等基本款进行了买断采购并取得成功。今年,该公司还将加大对30%左右的畅销货品进行买断式的尝试。买断货品比例的增加虽然对公司管理库存能力有较高要求,但可以显著地提升公司的毛利率水平和盈利能力。
□对话
田启明: 打造公共服务平台 破解产业瓶颈
《老板周刊》:您怎么评价这次考察的效果?
田启明:以前,石狮企业对于大数据怎么服务传统制造业很模糊,都没有谱。这些企业活生生的现实案例,让60多位企业家能够直观地感受到:利用现代新技术实现服装行业的新一轮腾飞并不是空中楼阁,也让大家看到希望,别人可以,我们也可以。
虽然它们在行业目前还只是个案,但是百闻不如一见,我相信每个考察团成员都能找到相应的借鉴学习榜样。纺织服装产业是石狮经济的命脉,单个企业转型还不行,必须提高整个产业集群的运营质量。而这也是我们未来要破解的重大课题。
《老板周刊》:目前,石狮纺织服装产业在大数据应用上,存在哪些不足?
田启明:石狮企业习惯埋头苦干,产业比较散,没有盟主。盟主不是具体指那个人或企业,而是大数据。未来,大数据是通过专业的经验积累和总结,通过技术人才撰写设计大数据管理流程,用数据来说话,来管理。
对大数据的运用,石狮企业重视是重视,但是运营手法、方法不够先进,认识深度也不够,甚至存在走错方向的问题,反而导致运营成本更高。近年来,石狮很多企业都有采用大数据,但是大多只是在某些环节或领域应用,存在断断续续,是断裂式的应用,没有形成闭环。而这次考察,让大家首次能够把产业链完整地串通起来,进行完整深入的认识。
《老板周刊》:考察回来后,你们商会准备制定哪些接地气的应对动作?
田启明:回来后,石狮市政府会组织大家进行总结汇报,提出政府要做什么,协会要做什么,企业要做什么?
我们发现,这些变革耗时长,耗费大,中小企业大多是投不起的,整个山东省这么大,也才一两家企业成功。未来,我们协会将集中产业资源,重点打造一个产业公共服务平台,企业无论是全程需求,或是某个环节,都可以从产业平台得到服务。总之,任何举措前提是要让大部分企业能够受益,这样石狮服装产业集群才能实现大跨越,这才是我们此次考察的最大目的。