N海都记者 赵晶

茶世界里乐趣多。闽南喝茶成风，爱茶者不在少数。若您在与茶友饮茶过程中遇到什么疑问需要解答，或发现了哪些好玩、有趣的新鲜事、新玩意儿想与茶友分享，欢迎发短信至13805995958咨询、爆料。

“老铁”有什么保健功效吗？

131××××8822：我购买的陈年铁观音喝起来有一股陈味，但是听说其保健功效很好，不知道如何饮用会令口味和功效更佳呢？

《茶周刊》：陈年铁观音不仅含有较高的维生素、有益矿物质、茶多酚、生物碱及多种营养和药效成分，还具有杀菌消炎、助消化和抗动脉硬化、延缓衰老、健胃消食等保健功效，使人们在享受茶香的同时，不用担心茶对胃的伤害，可以尽情地享受茶的美好滋味。

陈年铁观音搭配各种天然植物，制作而成的八宝茶，适宜各类人群饮用。比如加入1~2粒咸橄榄，可快速消积解胀、排油解腻；与适量的陈皮、菊花一起泡饮，有清热降火的功效；若加入适量麦芽、神粬，能起到安神助眠的功效；若添加红枣、桂圆肉，具有暖胃健脾的功效。

大红袍是“红茶”吗？

153××××1479：在茶行遇到一件令人哭笑不得的事情，有顾客问：“我要一斤红茶。”还好老板多留了一个心眼，顾客才回答说：“我要粗的大红袍，不要细的金骏眉。”话说大红袍是“红茶”吗？

《茶周刊》：这是一个由名字引发的误会。虽然“大红袍”名字里有个“红”，但其实是青茶（乌龙茶）的一种。

青茶也称乌龙茶，属于半发酵茶，青茶是学名，乌龙茶是别名。大红袍和铁观音同属青茶（乌龙茶）。大红袍是闽北乌龙茶，产于武夷山，也叫武夷岩茶；铁观音是闽南乌龙茶，主产地为安溪。

金骏眉、正山小种同属红茶，是全发酵茶，主产于武夷山桐木关。