N海都记者 徐锡思 海都见习记者 夏鹏程

海都讯 前晚，泉州鲤城区总工会组织了一场“舌尖上的家乡菜”厨艺大比拼，来自全区9家不同企业的食堂大厨，纷纷亮出拿手绝活。

第一道端上桌的是乌鸡焖板栗，主厨老何是本地人，他说，“鸡肉要好吃，刀功很关键，早上7点一直剁到11点。”很快，广东菜、浙江菜、安徽菜、川菜等17道菜也上齐了。老何拿着相机不停地拍，“不管是什么口味，都有值得学习的地方，这种活动多办就更好了。”