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第A03版:城事/相拍报

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2014年10月20日
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海都小记者第二期小厨师课堂开课
22名小记者学做美味热狗

面包“高手”正在教小记者们怎么切开面包

N海都记者 李晓蓉 黄晓燕 田米 文/图

海都讯 “自己做的东西就是好吃!”昨日上午,海都小记者“小厨师”课堂再次开动,22名海都小记者来到华侨新村的鹿梨森系餐厅,学着切面包、做美味的热狗吃。

纯手工做的面包,用锯刀轻轻切开一半,放入新鲜的生菜、夹上美味的烤肠,淋上番茄酱和沙拉酱,一个卖相出色的热狗就完成了。再放入烤箱烤上一会,诱人的香味就飘得满屋都是。

掌厨的大师傅、鹿梨森系餐厅的老板吴志鹏一出手示范,立马就被小记者们封为高手。在一个多小时的动手时间里,他不时纠正小记者们的动作。

在“高手”的指导下,小记者们的热狗相继出炉。

小记者徐钰雯还很有创意地用番茄酱和沙拉酱在面包上画出一个“笑脸”;小记者林思晗则干脆在面包上留下自己的大名拼音缩写“LSH”,美其名曰“这是我的原创签名”。更多的小记者一拿到热气腾腾的热狗,先是深吸一口香气,接着就大口大口吃起来,“真好吃,下回小厨师活动,我还要报名”。

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