N海都记者 庄奕烨 通讯员 葛卫遥

海都讯 午后一点多，在华侨大学学生街一家门面不大的煲仔饭店里，23岁的陈健刚坐下歇口气。陈健是华大美术学院国画专业大四学生，这家小店，是他和舍友林建伟、梁斌筹资12万共同开起来的。

为了开店，三个在校大学生从头学起，从装修到做饭，都自己动手。为此，三人还特地跑到安徽学厨艺。好在功夫不负有心人，煲仔饭店开业一个月，不仅人气火爆，营业额也达到3.5万，这让三人对接下来的发展充满信心。

自己装修自己做饭

陈健和林建伟、梁斌三人创业的想法，缘自上半年一次深夜卧谈，“大四课不多，都想做点事，为以后踏入社会多准备点阅历”。

经过反复斟酌，三人最终选定做餐饮。“民以食为天。在华大学生街做餐饮，应该有搞头。”陈健说。

说干就干。3个小伙伴筹借了12万元，在6月份租好了一个位置并不起眼的店面后，开始装修了。

为了省钱，3个人连家也没回，买来材料自己装修。学产品造型的林建伟，包了店内的餐桌、装饰；学室内设计的梁斌则对店面布局做了详细规划；学国画的陈健负责店内的颜色搭配。

暑期的最后半个月，3个人还特地跑到安徽学习煲仔饭制作。到9月份，3个美术生的煲仔饭店就在华大学生街开业了。

开业一月人气火爆

开业第一天，陈健他们就迎来了校内众多老师和同学，“有邀请的，有听到消息过来捧场的，有带朋友过来吃饭的”。而最让陈健他们感动的是，由于没请帮工，店里人手紧张，同学们甚至自己动手收拾餐具，“有同学吃完就把餐具放到厨房，垃圾自行带走。”

有了大家的支持，煲仔饭店第一个月营业额达到3.5万。虽不算多，但比预期多多了。陈健说，还不敢铺开宣传做营销，怕产品质量和服务跟不上，砸了招牌。

没课的时候，三人都待在店里帮忙，从采购、煮饭、到点单、外送、清洁都是自己干。“和之前的大学三年生活相比，这一个月很辛苦、也很锻炼人，我们也学到很多东西。”陈健说。

虽然辛苦，但开业的顺利让陈健对接下来的营业充满信心，“我相信能做好的，能坚持就一直坚持下去”。