N海都记者 林艺芬

随着生活环境的日益复杂化，市民对所用餐具的卫生与否也更重视。也因为如此，不少厨卫品牌的消毒柜，也推出了更多功能，消毒效果更全面的产品上市销售。

立式消毒柜较平价 功能、款式较单一

进入装修季，逛厨卫专柜的市民慢慢多起来。多个厨卫品牌都把消毒柜放在专柜的显然位置，尤其是立式消毒柜，比如康宝、万和及美的等。

导购员介绍，立式的消毒柜是比较早期的产品，对于多数市民来说也比较熟悉。这类产品通常是通过臭氧、紫外线进行消毒，分上下两层，且多是玻璃面板，款式也都比较简单。

上层通常是紫外线杀毒，下层臭氧杀毒，不过业内人士表示，上层的紫外线杀毒效果不佳，建议还是将食用餐具放在下层中消毒。他同时表示，采用臭氧+紫外线双重消毒的效果最佳，选购的时候可询问一下导购员或者自己看产品说明。

在走访中，记者发现，这一类的产品售价多为500元~1000元，一些用于餐厅消毒的较大容量的消毒柜，售价更是直逼2000元。据介绍，这一类的产品多是单独放置，所以需要一定的摆放空间。导购员介绍，一般五口之家的日常使用，容积40L-70L的就够用。

嵌入式消毒柜售价不低 多功能新品齐推

与立式消毒柜的固定款式、功能保守略有不同，嵌入式的消毒柜新品层出。几乎每个厨卫专柜里都有部分产品贴着“新品推荐”的标签，比如方太、樱花、老板、美的等。除此之外，在售价上，嵌入式的消毒柜价格也高出不少，最低售价多要2000元以上，略高端的牌子最低售价则要3000元左右，一些打着新品概念的产品，售价更是超过6000元。

同样是消毒柜，为何售价如此悬殊？对此，导购员们告诉记者，嵌入式的消毒柜材质更好，面板都是钢化面板，而且多数是电脑控制，也更省电。功能方面也不局限于消毒，还有烘干、保鲜、消毒，还有童锁功能，在消毒过程中消毒柜的门是无法打开的，甚至消毒方式也比较多样，不再是纯粹的臭氧、紫外线消毒，还有恒温、高温（最高温度达125°）的消毒方式，能更好地保证餐具的卫生。值得一提的是，高达125°的高温消毒方式的消毒柜，上下层之间会有一个挡板隔开，这样才能真正地达到高温消毒的效果。

除此之外，记者在走访时也发现，这一类的产品外观上更为精致，且颜色选择多，有黑色、银色还有灰色等，尺寸选择也有不少。导购员介绍，市民如果要购买嵌入式的消毒柜，建议先买好，再根据尺寸大小在新家的厨房中开尺寸，以免尺寸不合，更麻烦。

值得一提的是，不少品牌的嵌入式消毒柜都有一些价格上的优惠政策，有的将持续推出满1000减100或满1000减150元的价格优惠，有的则在近期并截至本月月底推出购买油烟机、消毒柜送灶具的活动。

消毒柜不应变碗柜 高温消毒前餐具要擦干

记者在走访时发现，一些嵌入式的消毒柜其实并不具备消毒功能，他们的功能键只有烘干、电源两个按键，此类的消毒柜售价在1500元左右，业内人士表示，这一类的消毒柜其实更像是碗柜，不建议选购。而市民在选购消毒柜时，如果使用不当，也会让它的功能弱化，变成盛放餐具的碗柜。对此，业内人士建议，消毒柜最好每天通电，而且尽量保证一个星期消毒2次及以上。

与此同时，不论是立式的还是嵌入式的消毒柜，要放置在消毒区的餐具一定要擦干。立式的消毒柜如果餐具没擦干，不但不能更好地进行消毒，消毒功能也可能因此丧失，甚至产生一些不好的物质。而嵌入式消毒柜的高温消毒区，餐具如果没有擦干，就会在餐具上遗留一些水痕，影响餐具的美观。