时间：11月4日至11月7日（8：30-18:00）

地点：莲花大厦4楼

（海峡都市报闽南版报社发行部）

电话：0595-22169558

“老泉州”讲，泉州人的“补冬”习俗，根据泉州人传统，“补冬”是仅次于春节、元宵节的又一重大节日。认为在立冬时刻进补效果最佳，有“即使喝水也补”的说法。闽南民间习惯以立冬为冬季的开始。在立冬这一天，民众要为已经到来的寒冬作必须的准备，要为身体补充新的能量。因此，民众要进食一些滋阴滋补的食物，而海参就是养生滋补首选食品之一。

据了解，在活动结束后，海都鼎贵团组委会陆陆续续接到很多消费者的反映电话，他们纷纷表示，上次在活动上买的大连辽参，吃得差不多了。什么时候再办这样的活动？

为了满足消费者的需求，组委会多方协调，最终仍旧与大连辽参的实力派生产厂家达成合作，肥大的辽参将直接从大连运输到泉州，不但确保产品的质量优异，而且省去了很多的中间销售环节，降低了成本，因此售价更低，直接让利给消费者。

“这批次的海参产品比之前直销会的海参质量还更好一点，有需要采购海参的朋友要尽快到直销会现场来看看，数量有限，限时抢购。”直销会负责人林先生表示。

立冬要滋补 海参益处多

辽参是海参的一种，主产于我国山东、辽宁一带，又称刺参，是公认的品质优异的海参品种之一。中医学认为，海参味咸性温，入心、肾、脾、肝四经，有补肾益精、养血润燥之功效。海参在人体能量储备和运转中起着重要作用。

1滋阴养血：海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能。另外，海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，尤其对生殖功能作用突出，对促进性功能的提高很有帮助。海参中的很多元素对改善和调理女性内分泌，促进体内良性循环都有很大的帮助。

2调整机体免疫力：常食海参的人很少感冒，因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。

3延缓衰老：海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。

4提高记忆力：食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆能力也有重要功效。

5抗疲劳：海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸，有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。另外，海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，调节神经系统的功能。

6调节血糖：糖尿病病人益常食用海参。海参中的酸性粘多糖具有在机体中降低血糖活性，抑制糖尿病发生的作用。而它所含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用，含有的钒可使糖尿病得到防治。

吃海参滋补又养颜

“你说，花一半的价格就能买到优质的海参产品，这种好事怎么能不和亲戚朋友们分享了。我自己有买过了两次了，所以我对在莲花大厦四楼举办的大连辽参直销会很有信心啊，下周二我要发动亲朋好友一起来抢购。”家住在泉州客运站附近的张阿姨说，之前的那场直销会，自己去迟了一天，精品海参就被抢光了。“哎呀，现在大家都非常聪明的，这么好的东西又只需要原价的一半，买到等于是赚到，大家都会很早过去买的。我下周二肯定会早早就过去那边等，不然有时候公交车一堵，到那边都买不到自己喜欢的产品了。”

今年已经60岁的张阿姨看上去却只有40来岁。她微笑着告诉工作人员，“女人想要容颜常驻，就是要经常吃海参。我以前皮肤又干又黄，后来一个当医生的朋友建议我坚持吃海参，因为海参体内含有 50多种对人体有益的天然活性物质和多种微量元素还有很多中种氨基酸，可以帮助女人补血润燥、调经祛劳。没想到我坚持了半年之后，整个人看起来就很明显不一样，精神好了很多，不容易累，皮肤更变得更加细嫩有弹性。”

进补吃海参 省钱省到家

据了解，因为长期吃海参，张阿姨在采购海参产品上可是没少花钱，“一个月吃4-6只”，费用还是比较高的，虽然家里经济还可以，但还是有点舍不得。“后来发现了你们这个直销会活动，我就买了一点回去对比，品质真的不输给那些专卖店的，而且价格又只要一半。这就是说我现在只要花相同的钱，就能比原来多买一倍的海参，这等于是在赚钱啊。”

据了解，直销组委会从产地直接调取货源，在保证品质的同时又减少了很多中间流通环节，而中间流通环节是造成海参价格高昂的一大因素。减去这些环节，价格就能更加优惠，同时又不会影响产品品质。应该说，这样的直销会是直接沟通产地商家和市场消费者的快速通道，保质、省钱则是直销会最大的优势。

在之前的几场直销会中，很多泉州市民都是一次性采购好几斤的海参产品。他们认为，养好身体就是替儿女省钱，花更少的钱买到优质的海参对他们而言就是“买到了就是赚到了”。

立冬进补小食坊

海参除了养生功效非常突出外，在日常生活中也可以在家中做一道海参家常菜。海参也非常适合与其它食材搭配进补，不但养生而且美味。

海参羹

材料：泡发好的海刺参或冻干海刺参30克，冬笋片、熟火腿末各15克，水发冬菇20克，葱、姜末、料酒、味精、盐、胡椒面各适量。

做法：将水发海参切丁，冬笋片、水发冬菇切碎，油锅烧热，放入葱、姜末爆炒，加入白开水，再捞去葱、姜末，然后加入水发海参、水发冬菇、冬笋片、盐、料酒、味精，煮沸勾芡，倒入火腿末并撒上胡椒面即成。

温馨提示

优质大连辽参直销会将于11月4日至7日在海峡都市报闽南版报社发行部举办，届时来自产区的优质海参将直接与泉州市民见面。

产地直销，品质有保障；省去中间环节，价格更优惠。

地点：泉秀街沉洲路莲花大厦四楼海峡都市报闽南版报社发行部，从泉秀街上的泉州银行拐进沉洲路，沿着沉洲路直走约150米）

咨询电话：0595-22169558   

交通路线：乘坐1，4，5，8，21，22，24，

36，39，40，42，K301，210，601，803路到客运中心站下车。