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第C06版:茶周刊

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2014年11月5日
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□玩茶趣

茶世界里乐趣多。闽南喝茶成风,爱茶者不在少数。若您在与茶友饮茶过程中遇到什么疑问需要解答,或发现了哪些好玩、有趣的新鲜事、新玩意儿想与茶友分享,欢迎发短信至13805995958咨询、报料。

N海都记者 赵晶

早上最适宜喝什么茶?

《茶周刊》:人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除体内寒气,让大脑供血充足。

红茶性质温和,可在每天早上起床后冲泡一杯,在吃过早餐后饮用,也可加入适量牛奶一起饮。需要提醒的是,千万不要空腹喝茶,因为茶叶中含有咖啡因,空腹喝,可令肠道吸收过多的咖啡因,会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了,还会影响人体对维生素B的吸收。

午后3:00左右喝茶。在这个时间喝茶,对人体能起到调理的作用,增强身体的抵抗力、补养,还能防止感冒。此时喝茶是一天中最重要的,俗称下午茶,对一些“三高”人群来说,如果坚持喝下午茶,能起到药物都无法达到的效果。

安溪铁观音有哪些茶疗药方?

《茶周刊》:(1)将食盐适量放在锅里炒,加铁观音茶叶,炒至食盐变黑,而后开水冲泡喝其茶水,可以治疗吃食不良,胃积酸水,拉肚,由饮食不适引起的腹胀。

(2)将铁观音茶叶加入适量生姜放在锅里炒一炒,而后开水冲泡喝其茶水,感冒症状就能明显缓解。

(3)安溪各个乡镇都盛行用铁观音蜜茶治疗中暑,降血压,疏通血管。妥善存放10年以上的铁观音老茶加正宗冬蜜,铁锅翻炒,开水冲饮,疗效方最佳。

(4)一杯铁观音茶加入2~3毫升的酱油喝下,对解除晕车晕船症状有很好的功效,也可用于醒酒。

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