N海都记者 何珊珊

一杯茶感恩行天下

——儒家“谢师茶”

2009年9月28日，儒家“谢师茶”茶艺在泉州文庙精彩亮相。表演完毕，300多名学子齐上阵，端起香醇的“谢师茶”，敬奉他们的恩师，场面十分热烈，将“敬香茗拜师礼”活动推向高潮，让整个纪念活动在古老的泉州大地上，将儒家文化与茶文化首次进行完美结合，上演了一场古雅祥和的文化盛会。

“谢师茶”是儒家茶业在2009年推出的一款极具文化创意的产品，这一套装礼品茶取意“品清茶·谢师恩”，寓意“人生如茶，师恩如山”，从口味方面来看，谢师茶茶品目前有清香型和韵香型两种。

它自推出以来，得到了社会各界的高度好评和赞赏，“谢师茶”成为儒家茶业的主打产品，一直十分热销。由于“谢师茶”的品牌效应，儒家茶业荣获“2010年泉州茶叶品牌口碑榜”十大品牌称号；2011年8月，谢师牌清香型铁观音荣获第九届“中茶杯”全国名优茶评比特等奖。

泉州茶文化素来盛行，走亲访友总是以茶叶伴手礼为佳。而“谢师茶”套装，不仅设计精美，寓意深刻，而且艺术感强，文化韵味浓厚。礼盒用来装资料、收藏摆放也都非常适宜。赠送“谢师茶”，是表感恩、送健康、传文化的一款好礼品，相信无论是闽南人或他乡之友，在收到这样一份礼品时，都能同时领略到泉州的古老文化。

模拟野生环境，培植珍稀草木

——金春堂铁皮石斛、金线莲

被誉为“药中黄金”的铁皮石斛作为天然药材中的一绝，近年来备受推崇，人工培植的也大量面市。金霞生物科技有限公司出产的金春堂铁皮石斛采用的是用大棚模拟野外环境，进而培植铁皮石斛和金线莲等珍稀草木，打造出一个草木养生的民族品牌。

金霞生物科技有限公司是南安首家铁皮石斛种植基地。2012年，该基地被列入福建省财政厅、林业厅现代农业（花卉）示范生产发展项目，是一家集草本研发、种植、生产、销售为一体的现代农业科技型企业，先后获得“全国科普惠农示范基地、省级现代农业示范基地”等殊荣。

目前，金霞在泉州花卉基地、三明清流北斗山建有3000多亩林下生态种植基地，以仿野生环境的严苛标准、电脑的精确控温去种植名贵珍稀草本——金线莲和铁皮石斛，培育出品质上佳的两大名贵药材。

铁皮石斛被尊列为“中华九大仙草”之首，具有增强免疫力、降低血糖血脂、护肝利胆、抗风湿、抗肿瘤、抗衰老、滋阴明目、美容养颜等功效。而冠以“药王”称号的金线莲，则能有效治疗现代人发病率极高的病症，如支气管炎、糖尿病、肝炎等高发病症,其含有抗衰老、提升免疫力的成分高出野生西洋参一倍，而金春堂铁皮石斛与金线莲更是在市场上受到广泛的好评和推崇。

喝茶、送礼健康为首

——碧瑞芙茶业

泉州人爱喝茶，也爱送茶予人。一泡好茶除了口感要正之外，还得绿色健康，才能符合这个时代的消费标准。

源于2001年的碧瑞芙茗茶是一家集研发、种植、加工、销售及中华茶文化传播于一体的综合性茶产业集团。从产品上看，有铁观音（清香型、浓香型）、养肝茶、岩茶、红茶、茶具以及各种茶食品可供选择，极为丰富。

从品牌价值来看，采用直营和连锁加盟双管齐下的碧瑞芙，目前已经拥有300多家专卖店，遍及全国各省、市、区，并拓展至新加坡、中国香港、日本、马来西亚、塞尔维亚等海外市场，品牌知名度高，选购上也很方便。

茶企的本质是生产为本，只有把握住源头，才能真正提供绿色、健康与有品位的茶品。这些年来，碧瑞芙在茶园种植、茶叶采摘、茶叶精制、品质评定、茶叶储存等方面都拥有多名高职称、经验丰富、技术水平突出的专业人才。

充实的人才队伍、丰富的技术与专业管理经验，再加上6000多亩优质生态茶园、2000多亩绿色有机茶园以及3万多平方米现代化标准厂房，使得碧瑞芙能以年产量1000多吨的规模，秉承住“全程绿色、健康你我”的世代制茶理念，超越传统制茶技艺与现代科研技术的创新结合，将“天然、质优、价明”的经营准则深植于心。

一株草，养生道

——金尊铭金线莲

金线莲的风靡绝不是偶然，在这个亚健康时代里，追求养生产品已然成为所有城市人的需求。素有“药王”、“金草”、“神草”、“鸟人参”等美称的金线莲在短短几年时间里风靡，金至尊金线莲更是成为其中的佼佼者，广受消费者喜爱。

2012年起，福建省金尊铭金线莲专业合作社就致力于金线莲的培植及种植，到目前已经拥有生产基地8000多亩、全国近30家连锁加盟店，属高端的连锁经营品牌。

如何确保让更多人享用到优质、正品、可靠的金线莲呢？金尊铭在福建金线莲地道原产地的国家级自然保护区内，设立了纯天然生态种植基地，开创了天然林下规模化种植的新模式。

值得一提的是，金尊铭合作社技术中心拥有专业的生物医药研发团队，是金线莲栽培规程的参与起草者和原生金线莲标准制定者，开发出100%纯天然金线莲原草干品、原草茶、盘栽等系列产品。

一株草，养身道，一世健康人生，是金尊铭的宣传理念。作为茶界新贵、养生保健茶的首选，如何让消费者正确认识金线莲，并买到称心的产品，这些年来，金尊铭一直不遗余力地为这一产品默默地推广着，它能入肾、心、肺三经，具有调和五脏、保肝护肝、解酒等功效。能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力，并渐渐成为工作劳累者保健首选天然饮品。