N闽南网 陈玉玲

闽南网讯 冬天多吃核桃，有利于养生健康。那么，问题来了，哪家的核桃最好吃？答案当然是“中国核桃之乡”——漾濞（音：bì）彝族自治县。为了让厝边们品尝到来自海拔4122米苍山下的野生纸皮核桃，闽南商城（mall.mnw.cn）联合中国报商联盟成员杭州日报、徐州报业和玉林报业，探访了这处原产地——云南漾濞县。

云南省大理市漾濞彝族自治县海拔3000米的高山上，孕育了原始生长的野生核桃林。这里有4500多棵百年老树，很多大树得两三个人才能合抱一起。早在古代，漾濞核桃就以其果大、壳薄、仁白、味香和出仁率高而名扬天下，当时的地方官，更是把漾濞核桃作为珍贵的果品贡奉给朝廷。

这些野生的核桃树，喝着苍山上积雪融化的清澈雪水，生长在高寒清冷的大山深处，在冷风中开花，在高寒中结果，不受外界的空气污染。得天独厚的自然环境，使果树结出了著名的漾濞核桃。

乍一看，漾濞核桃的外表不出众。样子虽丑，但很生态、口感好。该款核桃果大、壳薄、仁厚、味香，还被当地人誉为“长寿果”。“我们村的‘老寿星’可多了。”查洪祥祖上从四川迁居到这里，他口中的“老寿星”，指的就是村里上百年的老核桃树。

查家的老核桃树是祖传的，到他已经是第六代，很多核桃树都是爷爷的爷爷种的。“常吃核桃油，白发老翁戏牦牛。”查洪祥说，村里八九十岁的老人很多，老辈人最爱吃核桃干果和自己榨的核桃油，身体都挺好的。

正宗野生的漾濞核桃，并不光鲜，反而有点黑，因为这是用炭火烘烤出来的，如果用柴火烘烤，核桃表皮就有些红，当地农民称之为红皮大果，这两种核桃都是非常生态的。这些核桃经过人工挑选，原生态自然晒干，无漂洗，零添加，孕妇小孩皆可放心食用。

【订购信息】

核桃位居世界四大坚果之首，其丰富的营养价值及保健功能受到了世人的推崇。现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好的保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季食用，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。

原产自云南的正宗漾濞核桃正在闽南商城预售。5斤装的漾濞山核桃，售价168元/盒（赠核桃夹一把）。礼盒装的山核桃，可购买自享，也欢迎单位团购。现在预订，福建省内可包邮。如有任何购买问题，欢迎拨打咨询电话：4006-968-112。

【订购方式】

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