N海都记者 陈志坚 林秋燕 许茵茵 见习记者 张燕红 罗文伟 文/图
核心提示 前天上午，味味川菜馆的厨房发生燃气爆炸，导致4死3伤。这距上次9月19日，嘉禾路福园公寓一家小吃店煤气罐爆炸，仅隔67天（昨日本报曾作报道）。昨日，受伤最重的餐馆员工刘帮勤，还未度过危险期。医院介绍，今天将对其进行消痂、猪皮覆盖等手术。
厦门市政园林局昨日也发布通知，经营面积小于500平方米的中小型餐饮场所禁止使用50公斤液化气钢瓶（包括气相瓶、液相瓶、气液两相双阀瓶），同时严禁各瓶装燃气向中小型餐饮场所供应50公斤液化气钢瓶。
至于事故原因，有关部门还在调查中。开元街道办事处有关负责人说，街道办曾组织一次小吃店排查，味味川菜馆也在列，不过之前的检查，并未发现问题。
【现场回访】
有人献花悼念
昨日一早，海都记者再次来到事故现场，火灾勘验小组正在进行勘验。虽然事故已过去一天，警戒线外仍聚集不少市民，他们看到遍地狼藉的现场，无不唏嘘。海都记者看到，地上摆有三束菊花，附近居民称应是有人过来摆放悼念的。
上午10时许，有几名工人正在对一家小吃店的外围垃圾进行清理。据现场一名工人称，他们是在老板授意下前来清理的。事故现场并未看到味味川菜馆的老板或是员工，川菜馆的客座厅也大门紧锁。据旁边一大排档的老板称，事发后，大厦均被停水停电，昨日虽然通电了，但在这种情形之下，自己并不打算营业，等过两天再开门营业。
刘帮勤还未过休克期 今日手术
昨日，在爆炸中受伤最重的川菜馆店员刘帮勤，病情平稳。厦门174医院邀请了全军烧伤协会副主任委员郑庆亦来厦，和医院烧伤整形科、呼吸科等多位专家联合对她进行会诊。
174医院烧伤整形科杨新蕾副主任介绍，刘帮勤还处于休克期，并未度过危险期。这两日，医院对她进行24小时抗休克急救处理，同时一直在为她进行支气管换洗以及正常抗炎治疗。目前，她的生命各项体征平稳。“27日，等她基本过了休克期，我们将帮她进行消痂、猪皮覆盖等手术。”
据急诊病房的护士张静介绍，另两位伤者刘秋燕和白玉珠恢复良好，也未再发现其他的病情。
70多名亲属到殡仪馆
见死者最后一面
昨日上午，在厦门市殡仪服务中心，每当尸体冷藏库的自动感应门打开，便传出家属撕心裂肺的哭声。这一天，到集美天马山福泽园殡仪馆的亲属有70多人，分三拨前来确认死者身份。不少亲属是从全国各地紧急赶来，与死者见最后一面。吴荣贵亲属见到死者尸体后，悲痛大哭，几乎走不了路，在开元街道办工作人员的搀扶下才艰难走出大门。
“就分开20分钟，妈妈怎么就没了。”昨日上午，死者高花玉的女儿康媛在厦门市殡仪服务中心尸体冷藏库见到母亲时，泣不成声。康媛介绍，25日那天上午8时20分许，她和母亲一起把弟弟的孩子送到幼儿园后，便在味味川菜馆门前分开。“我们分头行动，母亲带着从超市买来的瘦肉去猪肉铺，想用店里绞肉机，而我则去较远处的聚祥广场买蛋挞。”康媛说，没过一会儿，就听到一声巨响，可她没在意，20分钟过后准备和母亲会合时，发现母亲的电话一直无法拨通。直到当天上午10点多，派出所工作人员提供的现场死者照片，康媛才知母亲出大事了。
昨日上午9时，40多位高花玉亲属赶到集美天马山，来见她最后一面。据高花玉弟弟高先生介绍，接到通知后，香港、广西、江苏等地的亲戚都往厦门赶。
【部门举措】
市政园林局：中小型餐馆禁用50公斤液化气罐
昨日，厦门市市政园林局向全市发布《关于禁止中小型餐饮场所使用50公斤液化气钢瓶的通知》（以下简称“通知”）。今后，经营面积小于500平方米的中小型餐饮场所禁止使用50公斤液化气钢瓶（包括气相瓶、液相瓶、气液两相双阀瓶）。同时严禁各瓶装燃气向中小型餐饮场所供应50公斤液化气钢瓶。
而对于经营面积达到500平方米的大型餐饮场所，在使用液化气钢瓶50公斤液化气钢瓶时，应当符合法律法规，并进行规范操作。该政策昨起执行。
昨天下午，思明区开元街道办联合消防、城管、公安、工商等多部门也对开元街道辖区内四个社区的小吃店进行逐一检查，主要以煤气安全为主。
开元街道办：安置死者家属 慰问热心市民
昨日，在集美天马山福泽园殡仪馆里，事发现场所在的开元街道办派来数辆车专门接送前来看望死者的亲属。
开元街道党办相关负责人告诉海都记者，事故发生后，他们派出工作人员，陪同伤者就医以及陪护，对其家属提供用餐住宿方便，让他们等待事故处理和善后。对于死者家属，也派出人员前往天马山看望并安置。
在事故中的见义勇为者，开元街道办也特地派人入户，分别向热心市民郑宝珠、陈伟和李杭表示感谢。李杭直接婉拒了街道办递上来的1000元钱，称“这些钱我不能要，拿去给那些在事故中受伤的人吧”。郑宝珠也表示，要把这1000元钱捐给美仁社区，让社区去帮助有需要的人。
【原因探析】
店员：店里煤气罐阀门一般都没关
燃气因何爆炸，据开元街道办相关负责人称，就在事发前不久，开元街道办事处曾组织过一次辖区内的小吃店排查，事发的味味川菜馆也在排查之列，之前检查的时候，并没有发现问题。
昨日，味味川菜馆员工庞启松（伤者刘帮勤的老公）告诉海都记者，川菜馆的厨房有4个煤气炉，3个煤气罐，2个厨师。庞启松的儿子庞后刘正是其中一名厨师，庞后刘透露，店里的煤气罐阀门一般都是没关的，换煤气的时候关下。对于平时煤气罐是否有检查，庞后刘称：“我们也会检查一下，煤气要是漏气，我们肯定会闻到，店里2天送一次煤气罐，送煤气罐的时候送气的也会检查下。”
□提醒
燃气使用 5大注意事项
昨日，厦门市市政园林局工作人员提供了一份《燃气安全使用手册》，海都记者整理了5大注意事项。
1.使用液化气的厨房要保持良好通风，严禁在卧室内使用燃气。
2.燃气胶管应使用燃气专用耐油胶管，长度应控制在1.2米到2.0米之间，且至少每2年更换一次。
3.外出和晚间入睡前，请检查灶具开关和钢瓶角阀（管道燃气表后旋塞阀门）是否关闭。减压阀使用寿命一般为5年，到期或损坏请及时更换。
4.使用中若闻到液化气味道，应第一时间关闭钢瓶角阀，控制源头，并对灶具、胶管及钢瓶等进行检查。发生钢瓶泄漏时，一定要到户外安全地点拨打供气单位抢修电话或119、110求助，并开窗通风，严禁使用一切可能引起火花的电器设备，如开关电器、灯开关等，以免发生闪爆事故。
5.发现液化气泄漏失火，应立即手垫湿布或湿毛巾将角阀关闭，或用灭火器灭火后，迅速关闭角阀，灭火中千万别将钢瓶碰倒，使小火酿成大祸。
