N海都记者 方锦燕 通讯员 郑德鸿 文/图

海都讯 古早时，每逢“透风落雨”“天光出日”，一顶斗笠可遮阳遮雨，作用还真不可小觑。

从《诗经》“何簑何笠”、《国语》“簦笠相望”来看，斗笠至迟出现于公元前5世纪初，已经有2000多年的历史了。

而南靖靖城镇下割村溪尾社，这个生产笠胎的专业村，编笠胎在20年间经历了兴盛到没落，年轻人纷纷改行。不过，现在仍有一二十位老人，重拾这份老行当，爱编笠胎（斗笠的主结构）。同时，他们也有这样一份担心：虽然现在用斗笠的人少了，但在农村里仍是家家必备。只是，由于现在编笠胎的都是老年人，斗笠还能卖多久，实在堪忧。

60年代·兴盛

为谋生 溪尾妇女编笠胎

漳州市芗城区天宝镇一带所产的斗笠“天宝笠”，因其质量较好，一直受到顾客的喜爱。

“天宝笠”因笠胎与笠面中间有空隙，比其他款式的斗笠通风，防晒效果也好；并且重量较轻，劳作时长时间戴不觉得沉，歇息时又可当扇子用；小雨时戴着也可抵挡一阵子，可谓一物多用。“天宝笠”的制作分为“编笠胎”与“盖笠面”两道主要工序，并且形成了编笠胎与盖笠面两种专业村。

天宝镇九龙江对岸属南靖县靖城镇，江边的下割村溪尾社历来就是生产笠胎的专业村。

溪尾社地少人多，而江边种有大量的竹子，是编笠胎的好原料。在上世纪六七十年代，编笠胎成为当地村民谋生的一种重要补充，村里几乎人人会做。

“在我母亲的年代，就已经由妇女专门编笠胎，单是我们家族，就有三个妯娌、几个媳妇都会编。”家住溪尾社的陈看水，70岁了，在他看来，编笠胎是妇女的工作，因要求工艺精细手要巧，基本上都是女性在编。由于上世纪六七十年代，女性一般都没有读书，从十七八岁起，都会在左邻右舍的教导下，学会编笠胎，而男人主要工作是种田、在生产队工作，在之后才慢慢有些个体户挣钱养家，基本上男人都没有从事编笠胎。

80年代·没落

编笠胎累 年轻人改行多

早期溪尾社编笠胎的人多，成品就运到天宝镇卖。编笠胎看似轻松，但如果长时间低头曲身编，就会腰酸背痛。

编笠胎先得把竹子锯成适当的小段，剖开后再根据笠胎的等级劈成细竹篾。高档的笠胎所用的竹篾薄如纸细如发，编出来的孔眼只有约1毫米，堪称精美的工艺品；稍次点的，编出来的孔眼约4毫米，可筛绿豆，可惜技艺均已失传。现在一般编出来的孔眼约一厘米，已经算是很好的了。

编笠胎先把竹篾编成六角形孔眼的笠顶，然后按在用木头或水泥做成的笠模上编，再不断地添加篾片，直到成型后再用一条较粗的竹篾做笠沿，最后把篾片与笠沿编结收边。

早期，一顶笠胎可卖1角8分，一个熟练的妇女一天可编十多顶。扣去前期劈篾的工序约占近一半的时间，编一天笠胎可赚块把钱，这在当时算是不错的收入。

到上世纪80年代，村里的年轻人纷纷改行谋发展。虽然现在用斗笠的人少了，但在农村仍然是家家必备。只是，由于现在编笠胎的都是老年人，斗笠还能卖多久，实在堪忧。

如今·重拾

闲暇时 20多阿婆爱编笠胎

目前，村里有20多位阿婆仍在编，且年龄均超过60岁，最大的已过80岁。因都是老年人在编，去天宝镇卖不方便，现在编好的笠胎均由专业盖笠面的人来村里收购，且常常供不应求。

75岁的高花枝，是村里仍在编笠胎的老人之一，一天编三四顶。“一顶笠胎卖4.5元，这还不算劈篾时用的时间，要算的话钱就更少了。”她说，“主要不是为了赚钱。老年人闲着也是过，做点事也是过，编笠胎可以动动手，动动脑，对身体有好处。”除了编笠胎外，遇到有来料加工缝鞋面时，高花枝就不编笠胎了。毕竟，缝一天的鞋面可赚约25元，比编笠胎好。

也有的老人不再以此为谋生手段。75岁的沈英爪，一有空也会割自家种的竹子来做笠胎。“孩童时期，我在家里学过（编笠胎），后来入了公社赚工分去了，等到孩子们都长大了，各有各的事，我闲来没事，就捡起（编笠胎的工艺）来度日子。”沈英爪说，人老了做不了太多，一旦累了，她就起来玩一下，四处走走。

“我们编完笠胎后，就卖给来收购的人，一顶卖4块多，收购的人会拿去给人加工盖笠面，做好了，一顶斗笠就完成了。”沈英爪说，一顶斗笠可以戴很多年，她现在出门遇到下雨或出太阳，也都会戴上。