中药保健，首选莲花

——南安市莲花峰药厂

在保健药品横行的时代，如何选择可信任的品牌是至关重要的，福建省南安市莲花峰药厂是目前泉州市仅存的一家国有药品生产企业，福建省科技企业，前身为福建省南安茶厂，创建于1971年，于2000年经福建省药品监督管理局批准正式更名。

莲花峰药厂的明星主打产品包括“莲花峰茶”和保健食品“桂圆沙棘冲剂”固体饮料、“莲花峰凉茶”植物饮料等。另有保健药品：健美减肥茶、灵芝乌龙茶、太子茶等莲花峰牌系列产品也是极为畅销的。

其中，莲花峰茶是根据800多年前南宋时期泉州名胜地九日山莲花峰石亭寺主持“净业”传钵之宝的中草药茶丸秘方，属纯天然药物，不含任何添加剂，在时尚大自然的今天，独具风采。且气味芳香、清甘可口，服用方便、经济，老少皆宜，集预防、治疗、保健于一体。临床用于治疗四时感冒、伤暑挟湿、脘腹胀满、呕吐泄泻等症，疗效良好。平时可作为清热解毒、健脾开胃、预防感冒、中暑等病症的药性饮品，是居家必备、馈赠亲友的佳品。

而桂圆沙棘冲剂则是利用本土龙眼名果资源，打造南安特色品牌产品。它富含人体必需的多种氨基酸和微量元素，可促进人体新陈代谢，增强人体免疫力，是延年益寿、纯正天然的营养佳品。“莲花峰凉茶”植物饮料则汲取了800年前南宋年间莲花峰茶丸秘方之精华，经科学精制而成，是清凉降火、生津爽口的天然饮品。

休闲小食伴手礼

——洪濑鸡爪

泉州人无人不知洪濑鸡爪，而随着这一下酒良伴渐渐变成时尚白领所喜欢的休闲零食后，近年来它也被当作走亲访友的上佳伴手礼，并开始走向全国。

鸡爪好吃，但一定要认清品牌，这是泉州人都知道的事情。而南安市洪濑味道食品有限公司，以注册商标“洪濑鸡爪”为公司核心品牌——“洪濑鸡爪”源于1982年，公司主要生产以鸡爪为主的酱卤系列产品。创始人李加兴经过多年的风雨、用心经营、艰苦的拼搏精神，现已发展成为一家集产品生产、研发、连锁、代理、管理经营为一体的现代化卤味企业。

“洪濑鸡爪”采用独特配方，上乘的选料经过数千次的调试，运用纯熟技术手工制作逐渐形成现在独特的风味。洪濑鸡爪质地饱满，颜色鲜艳，口感Q爽有弹性，吃起来嫩中有脆，香中带辣，骨香十足，吃完后是齿颊留香，回味无穷，实在是家居、旅行、佐酒的上佳小菜，如今更是声名远播，成为送礼佳品！荣获“中华名小吃”“中华老字号传承创新先进单位”“福建名小吃”“福建名小吃企业”“泉州风味小吃”等光荣称号！