N海都记者 何珊珊

一场美食+体验+评选的大型活动就要开始了！这就是“舌头想知道——泉州人最想去的餐厅评选”活动，我们的活动自上周开始启动以来，目前已经有不少商家主动表示参与了，很快，各位“贪食”的读者们，就可以在我们的版面上以及微信页面上，看到这些最新的最好吃的美食去处了。

同时，在整个评选过程中，海都报将有望携手权威部门重磅推出“最佳后厨”活动，在尝美食的同时，让你看看什么是真正的实力派，“好厨房”才能打造真正的好胃口！

[征集令]

你有“好厨房”吗？ 有，那就亮出来吧！

年底已近，各种宴席、招待、聚会也多了，下馆子这事儿也就越来越多了。但是，美食除了好吃外，更要安全卫生，为此，在本次美食评选活动中，我们除了要找出最有特色的餐厅来，还希望能走得更深入一点，看到真正有良心的“好厨房”！这就是我们将在整个美食评选过程中同步进行的“最佳后厨”活动！

泉州市食品药品监督管理局局长李志生表示，人对饮食的需求是分不同阶段变化的，从最初追求吃饱饭到后来的开始重视饮食品质，再到最后关注食品安全，这是一个正常的规律。作为部门以及媒体，除了要曝光那些脏乱差的厨房，也应该对一些做得好的厨房进行展示，这才能做到实事求是，促进食品健康。不仅能让老百姓有个选择，也能对企业进行促进，这才是活动的终极目的。

所以，我们的“最佳后厨”将目光聚焦在餐厅以及酒店的厨房里，将与权威部门携手,对一些做得规范而又有特色的厨房，我们将一一进行深入采访和展示。同时我们也将采用网友点名的方式，对被点名的餐饮或酒店进行突击查看，从真正的意义上去推荐和发现属于泉州人的“好厨房”！

你敢来挑战吗？那就来报名吧，报名通道：95060！

这是什么活动？

自愿参与、投票评选

本次活动是由海都报《周五》周刊联手美食自媒体“好吃在泉州”共同发起的美食大行动，通过线上和线下的紧密结合，搜罗泉城最有特色、最好吃的美食商家，为众多吃货们展示出最新的“吃货地图”。

我们采取商家自愿报名，报纸加微信集中展示，由市民自主投票评选，最终汇总出不同特色美食的受欢迎程度，每次参与投票都有抽奖哦，劲酒、葡萄酒、现金券及试吃名额大手笔派送了！

有什么好玩的？

各大门派美食大会合

自上周活动启动后，已经有不少商家主动请缨，想加入这场吃货们的大检验了！

本次评选，没有门槛，没有标准，就是要够好吃、够特色，就都可以进入评选，我们也将根据读者以及网友的投票与评判，最终分出几类不同派系的泉州人最想去的餐厅，如此一来，才能满足吃货们咸甜不一的口味啊！

怎么参与法？

关注我们 活动好康多多

吃货们——

我们面向泉城征集众“吃货”们来参与投票评选，因为只有你的“舌头”才是最好的评判员，好不好吃，你说了算。同时也能看看别人的选择是什么？当然，我们也不会白白辛苦的，只要参与到我们的活动中，都可以参加各种免费试吃或免单活动哦！

商家们——

如果你家的美食够好吃、够特色，那就来参与我们的活动吧，这是一个需要“刷存在感”的时代，来报名参与，看看你是不是能通过那些挑剔的“好舌头”们的投票，也算是对自己的一次实力检测！这还不好康吗？

参与方式——

1.拨打本报新闻热线95060

2.扫“踢淘泉州”官方微信