N海都记者 赵晶 通讯员 章财根

持续近两年的“安溪铁观音·美丽中国行”系列茶文化宣传活动，继走进北京、湖北武汉、辽宁阜新、湖南长沙、内蒙古包头、陕西西安后，此次又走进中国改革开放的窗口、经济特区深圳。安溪通过“走出去”更好地宣传安溪铁观音独特的茶文化，丰富安溪铁观音的文化内涵，促进安溪茶产业转型升级。

安溪铁观音茶香飘深圳

700㎡豪华特装展区闪耀展馆

今年大大小小的茶展依然层出不穷，马年一路奔腾至年末，茶界也迎来了年度收官大战——第9届中国（深圳）国际茶业博览会。12月18日~21日，从去年起便先后走过多站的“安溪铁观音·美丽中国行”系列茶文化宣传活动也来到深圳参展，正味的、不用放冰箱的安溪茶叶用观音韵深深地征服了鹏城茶客。

据了解，此次安溪铁观音茶企集体亮相深圳，近700㎡的巨无霸豪华大特装，成为本届茶博会最耀眼的区域之一。八马茶业、三和茶业、誉丰国心茶业、德峰茶业和桃源有机茶场5家品牌茶企参展，300名茶仙子进行现场奉茶，看展者可在这里看到安溪铁观音的历史及技艺文化墙、参观制茶工艺展示区和现场制茶区，此外，24台烘焙机在深圳茶展现场烘焙茶叶，也让茶香飘散整个场馆。

安溪铁观音具有独特“观音韵”，冲泡后有天然的兰花香，素有“七泡有余香”之美誉。世界各大茶类中，唯独安溪铁观音的香气特质最丰富、多样、持久，可与法国香水媲美。科学研究发现，铁观音含有的香气物质多达70余种，比其他茶类多出10余种。安溪铁观音，到底茶香何处来？甚至有人怀疑，是不是添加了香精？

现场制茶解决了不少看展者心底“铁观音迷人香气从何而来”的困惑。安溪县茶管委相关负责人表示：“安溪铁观音独特香味来自它独特的加工工艺，那个香味是在发酵的过程中自然产生的。此次在深圳茶博会现场展示安溪铁观音的独特制茶技艺，也吸引了不少香港客商前来洽谈。”

深圳掀起铁观音玩茶风

茶王赛、曲水流觞茶会受追捧

2014秋季（深圳）安溪铁观音茶王赛一直备受瞩目，自11月份以来，初赛已在深圳平湖、龙岗、宝安三个赛区进行。茶王赛决赛现场，一边是严肃权威的茶王现场赛，密码审评、循环淘汰，茶王尖峰对决；另一边伴随着安溪铁观音的香与韵，安溪茶歌茶舞表演与广大爱茶人共享茶文化盛宴。与此同时，还邀请到中国茶叶学会常务理事、福建农林大学教授孙威江到现场讲茶，一堂生动的茶文化课更是吸引了诸多爱茶人。

除此之外，还有形式多样的茶会，安溪知名茶企八马茶业与深圳机场合作，举办曲水流觞茶会。据介绍，曲水流觞，是中国古代流传的一种游戏——大家坐在河渠两旁，在上游放置酒杯，酒杯顺流而下，停在谁的面前，谁就取杯饮酒。曲水流觞茶会更是将茶叶这一中国传统饮品以全新的面貌呈现在大家面前，展示了茶艺之美，也让乘客如同身临其境般置身于世外桃源中，可谓趣味十足。

此次，安溪铁观音在深圳茶博会上再度一鸣惊人。当然，这也离不开深圳安溪籍茶商的前期预热活动。据悉，11月份以来，深圳安溪籍茶商各门店都挂上了“安溪铁观音推广月”的横幅，统一展示活动标志、集中推广安溪铁观音、开展优惠酬宾活动等，向爱茶人力荐铁观音，并开展茶王赛、品鉴茶会、茶歌舞表演等新鲜有趣的茶文化活动，备受茶客们欢迎。