1. 2015年1月30日
  2. 3上一期  下一期4
  3. 按日期查找
第C05版:周五/商业

  1. 版面导航
2015年1月30日
http://www.mnw.cn          闽南网
□泉州大商业体盘点系列报道之变革篇
解读泉州人的消费变化

话题2

消费习惯的逆转

购物将不再是逛街的最大目的

电商之冲击,已是不可逆转的趋势,不能改变只好接受,这就是现实。

目前中国手机上网人群规模达5亿,在这样一个移动互联网时代下,消费者购物有4个显著变化:购物空间立体化,也就是全渠道购物、购物时间碎片化、购物方式移动化、信息传播社交化。购物行为的变化,直接颠覆了原先在固定时间、固定场所的购物习惯。

常常有人说,泉州人消费习惯的变化相比其他城市总是慢半拍。真的是这样吗?在电商冲击之下,在各大商业广场林立之时,“咱厝人”在这一年里的消费习惯可有什么变化呢?听听这些商业大佬的说辞最有代表性了!

浦西万达广场:

不再只是看热闹了!

如果说一开始大型商业广场开业时,泉州人都是本着去看看热闹的势头而去的吧,到了现在,却已是彻底改变了。人们的休闲、娱乐、购物都首选综合体,网购只是购物的一个新渠道,为此,实体店便是把自己的传统销售转变成提供综合式的服务。

晋江SM广场:

电商对80、90后影响大

电商冲击对于喜欢快捷型消费的80后、90后的群体有很大影响,为此很多广场都在去百货化,除了加入O2O竞争利器外,还表现为从重零售转为重客户体验度,各商业广场必将提升餐饮与儿童业态的占比。

当前我国0~14岁儿童有2.6亿,80%的家庭,孩子的支出占到家庭总支出的30%~50%。儿童消费从基本生活消费、享乐型消费,发展到强调成长性消费。打造以“家庭群体”为目标消费群的商业中心成为许多购物中心的核心定位。

晋江万达广场:

逛街的购物目的性淡了!

电商的触角无处不在,并且还将随着物流“最后一公里”的突破而发展,再加上手机端购物越来越方便,为此,购物中心走体验业态也是被逼的。

现在,泉州人逛街,原有的购物目的性淡化了,在这种趋势下,晋江万达结合万达百货区域及金街,增加了才艺培训学校、健身房、儿童游乐园、家居城、儿童、摄影、酒吧、咖啡、餐饮等业态,以百货及金街的面积来补充购物中心的丰富度,这种满铺经营的态势、全业态的体验性让晋江万达这个定位为“家庭型全客层生活中心”的广场聚客力越来越强。

宏毅百汇广场:

以劣质冲击优质

现在电商的竞争是以劣质产品充斥市场,这是一种不平等的冲击,劣质冲击优质。而消费者的跟风消费行为依然存在,不过,就目前现态来看,普通食品品牌以及化妆品较不受影响,电商对低端消费品影响最大,同时一些综合性的非品牌专柜也更容易被电商冲击。

宝龙生活广场:

网络环境支持

各大商场除了硬件设施设备如停车场、洗手间等,以及环境氛围方面在不断改进和完善之外,在软性的售后服务、网络环境支持服务、商场自有线上APP服务方面也在不断优化,这些也是目前泉州市民的消费行为和习惯上较为关注的方面。

浦西万达广场:

利润翻番

全部投入营销

安装了停车场的智能停车服务、全广场无线WIFI、启动慧云系统将人工转为智能管控,2014年仅这三项就投入了2000万元。

同时浦西万达的品牌有20%进行了调整,将不良品牌淘汰重新更换。泉州金街从无到有,它的商家入驻丰富了内广场大商业的品项。不少优秀品牌也在这一年里进行升级,如PIPI、Broods Brothers、乐购、大玩家、大歌星以及万达百货等,与优秀品牌合作,为其提供服务与场地进行品牌路演,提升了商家品质,也使得广场的时尚度增加。

宝龙生活广场:

让艺术与商业融合

针对市民的消费行为的改变,宝龙也适时地迎合这样子的变化,增加体验类项目、丰富商场文化氛围、大胆地将艺术与商业氛围融合、策划有特色的企划活动……这都是晋江宝龙城市广场所希望达到的,并已经在进行中的改变,这样,消费者更乐意在商场内逗留。

晋江万达广场:

从金街到百货,打造商业综合体

2014年主要发力在晋江百货及金街的招商工作上。将以往填空式招商思路调整为高精准招商,结合整个商业综合体,通盘考虑,根据项目定位——家庭型全客层,进行区块品类氛围规划,进一步制定招商计划,锁定重点品牌。

从招商到进驻,整条晋江金街从下半年开始有了巨大的变化,1号门区域形成了浓厚的咖啡静吧一条街氛围:豪客来旗舰店、马泰奥美式咖啡、KOI咖啡、朋友圈时尚餐厅、港少茶餐厅等,5号门区域形成了孕婴童氛围:金宝贝早教、乐高教育、幼乐坊、美丽妈妈、资优星、易贝乐、童心童话餐厅……选择丰富并有层次感的金街布局,让每个到场的消费者都感觉到了不同。

此外,晋江万达百货也开始了全新的规划,拟引进聚客率高的主力店,结合已经开业的福建最大的才艺培训学校——星工场才艺培训学校和帝豪斯健身会所,有望在2015年成为晋江地区最受关注的一个项目,拭目以待!

晋江SM广场:

场内场外全部翻新

作为大泉州最高的一个商业广场,SM广场从2011年就开始启动翻新工作了,从规划、设计到施工全盘入手,这次翻新将一直持续到2015年结束。

2015年将侧重于外围停车场及绿化的改造,提升购物体验感,如广场覆盖WIFI、增设母婴室、服务台增加寄存、手机充电、礼品包装、处理事务等服务,一切从方便顾客的角度出发,让消费更加愉悦。

话题3

众商业大佬们的法宝

丰富体验式商业配套

商场如战场,这些年来,各商业广场的能手更是成为猎头公司的重要目标,虽然不可能指望某一个人能将垂死的商场起死回生,但操盘手的智慧与经验却往往起到关键性作用。

这一年里,他们都用了哪些方法让自己的广场一步步向出这个艰难的年份呢?其实应该说他们都不是一个人在战斗,优秀的团队才能在逆境中继续领路,一群人的力量才能将局势改写。