N海都记者 赵晶 通讯员 王庆新

日前，记者从泉州检验检疫局获悉，1~2月，泉州检验检疫局共检验检疫进口葡萄酒96.89万升，货值166.60万美元，同比分别增长323.47%和167.50%，呈大幅增长态势，仅1~2月份进口量已超去年进口总量的1/4以上。

餐酒为主，平均单价下降

羊年开春，泉州口岸葡萄酒进口数大幅增长，共计96.89万升，货值166.60万美元，与去年同比分别增长323.47%和167.50%。这主要与两个原因有关，一是消费者对进口葡萄酒的认可度较高，加上春节期间市场需求量加大；二是泉州口岸通关速度快，仓储费用低，使得一些原本在厦门口岸进口的进口商转从泉州口岸进口。

据了解，1~2月份泉州口岸进口的葡萄酒中，品名品牌多，主要涉及法国波尔多地区优质葡萄酒（AOC级）等100多款品名，而且90%以上为酒庄原装灌装酒。针对进口葡萄酒迅猛增长的情况，泉州检验检疫局相关负责人黄忠族介绍，泉州口岸全面实施进口商、进口食品境外出口商或者代理商备案管理制度，加强进口葡萄酒风险分析，重点强化添加剂、重金属、微生物等指标的检测，强化进口葡萄酒后续监管，确保进口葡萄酒符合我国安全卫生标准要求。

与市场经济形势有关，餐酒依旧成为进口葡萄酒的主流，中低档次的餐酒为主，少量为高端酒，平均单价为1.72美元/升，同比下降58.14%。

法国和意大利葡萄酒占八成

据统计，葡萄酒进口国相对集中，主要是法国和意大利2个国家，进口数为82.38万升，货值135.12万美元，占进口总量八成以上。葡萄酒被分为旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒，由法国、意大利、西班牙等欧洲主要国家组成的旧世界葡萄酒注重terroir的影响，采用传统的酿造方法，酒庄规模一般比较小，高品质的葡萄酒出产比较多。新世界葡萄酒则更注重于新技术的应用，并且风格上更偏向于年轻适饮的类型，果香比较重。目前很多新世界国家的酒庄都开始使用旧世界的酿造技术，以生产高品质的葡萄酒。

葡萄酒与烈酒国际高级品酒师蔡崇豹介绍：“法国与意大利作为旧世界葡萄酒的代表，知名度较高，占总数八成也是意料之中。法国酒拥有两千年酿酒工艺，品质经典，被投资客和收藏家追捧的世界名酒多是法国的列级名庄。相对而言，意大利的酒比较便宜。”

此外，西班牙、澳大利亚、智利、南非等4个国家，也是主要进口国。智利酒非常容易饮，风格明朗，浓郁丰厚，性价比不错，口味方面适合于亚洲消费者。澳洲也是新兴的葡萄酒国，价廉物美，葡萄酒以口感丰腴，并带有巧克力和水果香为特色。

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