N海都记者 刘薇 何珊珊

春节期间，国人在日本狂买电饭煲的事件，一时间成为媒体热议的话题。日本电饭煲因其独特魅力，受到国人追捧，以致不惜漂洋过海，也要把它给抱回家。可是，买个日本电饭煲哪用这么麻烦呢？记者日前在泉州轻工进口电器体验馆里发现一大批原装进口的电饭锅，日本的、韩国的，大的、小的一应俱全，质保价优，就在我们家门口呢！

锅体用料有讲究

轻工进口电器体验馆林店长告诉记者，其实日本电饭锅之所以神奇，是在于它的加热方式以及电饭锅内胆的材质与造型。正常电饭锅都是使用普通金属材料制成锅体，但日本电饭锅的内胆材质更优，如象印使用的是“南部铁器”，而虎牌采用的是土锅涂层，这些独特的用料都能促进锅体的加热效率，做出来的米饭就更香了。

加热模式更均匀

另外日本电饭锅的加热模式也比较不同，都是通过采用上、下加热，而非仅仅底部加热，这样煮出来的米饭更均匀。记者看到，这些电饭锅的内胆造型以圆弧形为主，加热范围可以达到90%，均匀的加热使得煮出来的每一粒饭都充满了弹性和水分，自然也就更好吃了。

——煮饭“神器”推荐——

最迷你的电饭煲

这款电饭煲够小！外观迷你，小巧可爱，适合单身一族，或者饭量较小的老人家。有了这口锅，煮一个人的饭量变得很轻松。

锅虽小，却很强大。2.5mm厚的黑金刚内胆，使内锅整体导热更均匀；加上其高效能、快速升温的“豪热沸腾”炊煮方式，充分发挥农业时代大铁锅“灶烧效应”，以大火力让锅内快速沸腾、持续加温，热力直透米芯，米饭更香滑！

这款微电脑电饭煲，能煮白米、什锦饭、寿司饭、糯米饭、糙米饭、粥、蛋糕等。

据轻工进口电器体验馆经理林辉煌介绍，这样小巧的电饭煲蛮受单身一族喜爱，已经卖出好几个了。

基本数据——

型号：象印电饭煲NS-LAH05C、容量1.5L、煮饭方式：直接加热、市场价：1498元

最贵的电饭煲

一个电饭煲上万元？你没看错，这可是店里最贵的电饭煲！这样一个高端品，在大型购物网站上搜个遍，就连万能的某宝，你也很难找着它的身影！

七种炊煮压力，能够煮出不一样口感的米饭，比如，寿司饭、咖喱饭、日式盖烧饭、糯米饭、糙米饭等。通过压力的变化模仿传统炊饭过程，在不同阶段使用不同的压力，使得内胆里形成不同的温度层，加热效果更好，能够再现大米的黏度和弹性，锁住美味，糙米也可以很好吃。

此外，这口锅的白金微粒防粘涂层，据称可以促进做饭用水的弱酸性变化，使得做出的米饭的甘甜成分（还原糖）比例提升约30%。

真要买了这口电饭煲，妈妈再也不用担心我吃不上可口的米饭了。

基本数据——

型号：象印电饭煲NS-NCH18C、容量：5L、煮饭方式：压力IH式加热、市场价：13888元

煮水饺做蛋糕 它都OK的

看了最贵的，再看这口千把元的电饭煲，顿觉“平易近人”了许多。这口锅用的是备长炭黑锅，提高了热量的热穿透力，热度直达米芯，让米饭颗颗饱满，粒粒香浓。除了做米饭，这口锅充分考虑各地饮食文化的差异性，还设计出适合不同地区的特色新菜单，可以煮粗粮粥、白煮蛋，做水饺，而且，还能做蛋糕哦。

基本数据——

型号：松下电饭煲SR-MFS185、容量：5L、加热方式：底盘加热、市场价：1380元