N海都记者 何珊珊

4月3日傍晚，忙了一天也没能好好吃一口饭的谢燕峰医生终于能坐下来和记者好好聊聊，他脱去白袍，走到吧台，娴熟地煮了一杯卡布奇诺，端至我面前。

坐在傲乐美——鸿进口腔的这间候诊室里，没有惯常的消毒水味道，咖啡的香气弥漫开来。灯光也不是惨白的，北欧风的沙发与书柜相安无事，桌上摊放的时尚杂志和书籍似乎还残留着客人的手温。坐在我面前的这位长相儒雅，说起话来有条不紊的男子似乎也不再是一名令人心生畏惧的牙医了，而是一名在咖啡馆里偶遇的文化人。

在寸土寸金的田安路如此繁华地带的写字楼里，开辟出60平方米的候诊室，还重金配以几万元的咖啡机、专业水吧及公益图书角，谢医生如此谈道：“我们做不到最豪华、最先进，但却能做成最有文化氛围、最有人文关怀的牙科诊所。”

说到人文关怀，鸿进口腔已经默默做了十年的爱牙公益活动，可以说是泉州最早也最坚持推广牙文化的一个诊所。他们走进学校、走进单位、走进社区甚至于走进每个企业里，免费宣传牙科知识，这就是“十年百场万人爱牙”的公益活动，一做，就是十年。

无独有偶，同样在为着某一种文化做着努力的还有贵子，在去年某次场合中，朋友带了款小拉菲红酒及阿根廷的多涅雷斯红酒，席间大家对多涅雷斯的评价不亚于小拉菲，但价格却比小拉菲少太多太多，这也让她发现，人们对红酒的了解实在太少太少了。

几番思索，贵子与合作伙伴拿下了多涅雷斯葡萄酒的中国总代理权，但她想得更多的是，如何让红酒文化在泉州这块拼酒之风盛行的土壤上推广开来。

2月26日，位于田安路恒丰商厦七楼的鸿进口腔全新诊所开业了，谢医生和合伙人黄医生决定不做传统的开业庆典，而是邀请了30多名新老顾客和朋友，在这间候诊室里举办一场红酒品鉴会。

红酒正是由贵子提供的，美酒一字排开，贵子亲为主持人，为这场名为“觅酒话友”酒会从验、看、闻、尝等几个环节一一讲解。当牙齿遇见葡萄酒，正如蔷薇遇见了春风，你想不醉，都好为难。

难得的是，整个酒会均以普及葡萄酒文化为主，对于自己的酒有多好，贵子没有再多一句的宣扬，正如酒会后一位美眉所言：“一瓶自信的红酒，是不需要虚头巴脑去伪装如何这般。一切，你的味蕾自有评判！”

而这场圆满的红酒品鉴会也给了谢医生更多的灵感，在原本空荡荡的吧台后，从此摆满了来自阿根廷的多涅雷斯葡萄酒，把咖啡、书籍和牙科相结合原来只是想让客人放下对牙医旧有的恐慌之感，而今附带推广红酒文化，则是完全跨越了另一个领域。

但他一点也不觉得有什么牵强附会，酒是好酒，好的味道离不开唇齿，而与贵子的志同道合更是加深了这个合作的深度。跨界合作，讲究的不仅是诚意，更是默契与协同。两种与唇齿相关的文化，竟就这样巧妙而神奇地结合在了一起！

这场活动之后，“酒友”们已组成了一个微信群，特别活跃。对于谢医生而言，路才刚刚开始，他已经不再仅仅满足于一个小小的跨界经营，而正着手打造一个“众筹跨界+整合营销+互联网思维+品牌推广”的微信牙科诊所，用新一代的思维模式去为牙科寻找更宽广的发展空间。

而贵子，则开始思索下一站的推广，带着她的多涅雷斯葡萄酒走进车行、楼盘甚至于企业或诸多圈子内。她希望有一天，举起杯子的人们不再是一饮而尽，而是慢慢体会时间在葡萄里发酵的味道。