N赵晶

从4月中旬起，“寻找永盛烧坊十年前鉴酒人”的征集令发出后，小城泉州便掀起一阵找酒热潮，寻的便是2006年登陆福建市场的永盛烧坊168和518系列白酒。

再过几天就是母亲节了，想为辛苦养育你的爸妈做点事儿吗？不如，找找家底或者身边是否有永盛烧坊老酒吧。若你寻得它，就有机会获得“中国酒城——泸州双飞免费游”，带爸妈一起领略酒城泸州的秀美风光，探索永盛烧坊三百年生生不息的传奇故事，品传统工艺纯粮固态发酵的白酒。

世界那么大，酒香那么浓

带爸妈去泸州国宝级窖池群看看

“天地同酿，人间共生。”永盛烧坊人都信仰这么一句话。这个百年前曾在巴拿马万国博览会获得无限荣光的浓香型白酒品牌，信仰天地，与环境相依，在北纬28°中国酿酒龙脉泸州，用23代人口传心授的秘诀，以涓涓泉水，在数百年历史的老窖池中以纯粮食发酵酿造。这酒，能不好吗？

永盛烧坊，是一代福建人的记忆。2006年，它登陆福建市场，因口感香醇浓郁，价格亲民，一时间供不应求。您可以问问您的父母亲，是否也曾尝过永盛烧坊这款美酒，若是家中有收藏这白酒，那就更好了，拿酒来换免费的泸州双飞游吧。

喜爱喝铁观音的人一定会希望到原产地安溪体验一把采茶制茶的乐趣，而迷恋浓香型白酒的人势必不能错过泸州了，这里不仅是浓香型白酒鼻祖泸州老窖的发源地，也是泸州老窖前身永盛烧坊的肇始之处，这里被誉为“中国酒城”，到了泸州还能一睹从明朝便保存完好、并使用至今的1573国宝级窖池群的真面目，并参观纯粮固态酿酒的神秘流程。

白酒，当然要喝纯粮固态发酵的

敬爸妈一杯延年益寿的酒

据了解，中国白酒的技术工艺一般分为两种，一种是传统工艺纯粮固态发酵的白酒，酒体中除了乙醇外，还蕴含了丰富的酯类物质及酶系等营养成分；另一种则是采用新工艺，以食用酒精勾兑增香调味物质模拟传统粮食白酒口感，经调配而成的液态白酒，这种酒营养成分较为单一。

茶要喝传统工艺、重摇青重发酵的安溪铁观音，酒自然要喝纯粮固态发酵的白酒啦，永盛烧坊的酿造方式就属于这种，用泸州特产糯红高粱与小麦、豌豆等辅料，洒水掺和，再掺入酒曲，以泥窖发酵，粮食便会转化为醇香的美酒。

中国有句话古叫作“酒为百药之长”，它出自《汉书·食货志》。我们的祖先在饮酒的过程中，发现了酒有“通血脉，散湿气”，“行药势，杀百邪恶毒气”，“除风下气”，“开胃下食”，“温肠胃，御风寒”，“止腰膝疼痛”等作用。

适量饮用白酒，可以使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌，起到健胃的作用。此外，适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。尤其是对女性，白酒更是有舒缓痛经的奇效。

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免费双飞泸州游，仅限10个席位

谁是永盛烧坊最初的品尝者？谁是那茫茫人海中的有缘之人？倘若你还仍珍藏着百年金奖品牌永盛烧坊的168或518老酒，只要拿出一瓶，就有机会带母亲一起玩转中国酒城——泸州，去会会这个被誉为“中国酿酒龙脉”的神奇之地，探究442年老窖池酿酒的奥秘，品味“永盛烧坊”百年金奖秘方、顶级白酒的舌尖享受。

1.报名条件：收藏（老版）永盛烧坊518白酒或168白酒任意一瓶者。

2.旅行名额：鉴酒人限前10名，以报名顺序为准。可获得“双飞泸州老窖神秘之旅”，全程费用由泸州老窖公司承担。

3.报名电话：海都热线通95060，我们将上门倾听您与永盛烧坊的缘分。

4.报名时间：2015年4月10日至6月10日