N海都记者 陈伟真

近年来，孩子性早熟问题越来越受到家长的关注。对此，儿科医生表示，孩子早熟问题大多是“吃出来”的。不少家长出于“拔苗助长”的心理，过度给孩子进补，以及生活中“催熟”的食物摄入较多，都会导致性早熟。

盲目进补 是害不是爱

由于家庭生活条件优越，有些家长往往过度关注孩子的营养，没有考虑营养过剩的危害，盲目给孩子进补，造成孩子早熟。

泉州市第一医院儿科医生杨绿绿介绍，闽南人喜欢煲汤给孩子喝，许多人在煲汤时将动物内脏一起煲。其中，动物的甲状腺、性腺等内分泌腺体含有激素物质，通过进餐可进入人体。此外，熬汤时经常加入人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等。她指出，越是大补类的药膳，越易改变孩子正常的内分泌环境，造成其身心发展不平衡，导致早熟。

有的家长因为孩子经常生病咳嗽，就喜欢炖虫草、燕窝给孩子吃，希望能够改善增强孩子的免疫力，却不知道这些滋补品造成了儿童的性早熟。还有些家长不分析儿童厌食的真正原因，盲目地给不爱吃饭的孩子服用可以增强食欲的保健品，给个矮瘦小等孩子服用各种标榜“长高长壮”的补剂和口服液。

“实际上，这些保健品常常含有激素成分，长期服用，可引起儿童血液中激素水平上升。”杨绿绿表示，这些激素使孩子在五六岁时长得比同龄儿童高大壮实，其骨龄已达8岁或10岁，但是等孩子进入正常发育阶段时，反而不见长了。

日常饮食 避开催熟食品

除了盲目进补之外，在日常饮食中摄入使用大量含激素的食物，也是催熟孩子的重要原因。

杨绿绿说，现今市场上出售的家禽，绝大部分是用拌有快速生长剂的饲料喂养的，禽肉中的“促熟剂”残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中。因此，吃鸡、鸭、鹅的颈部，就成为“促早熟”的高危行为。

“如今，反季节蔬果到处可见，这大多是用了催熟剂或激素类化学药剂。”杨绿绿说，一株果树从幼苗至成熟，可以使用零至十几种不等的激素，使用较多的是葡萄、西红柿、猕猴桃和草莓等，所以特别提醒家长少买反季节水果。

此外，她说，性早熟的孩子大多爱吃肉、油炸类食品，特别是炸鸡、炸薯条和炸薯片，过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发内分泌紊乱，导致性早熟。而且，食用油经反复加热使用后，高温使其氧化变性，也是引发“性早熟”的原因之一。

因此，避免宝宝性早熟，妈妈们应该从饮食上多下工夫。