N海都记者 赵晶

茶，是感官产物。观干茶，闻盖香，品茶汤，是醇厚润喉，或是清新爽口，茶好不好，合不合口感，要喝到嘴里才知道。此外，茶艺师的专业推荐、包装是否精美简约、售前售后服务是否舒适便捷，亦被如今的消费者所重视。

春茶全线上架后，一场无声硝烟的营销战又在茶市中展开。如今的市场环境，茶企们又会打出哪些牌来虏获茶客们芳心呢？

【放招1】

何必“梗梗”于怀！

茶文化这“老东西”，也能好玩逗趣

若要正儿八经地聊聊中国的茶文化，估计能睡倒一片人。不过，如果是让你在体验中感受茶叶的魅力，这感觉应该不赖。这不，茶季时节，不少人就特意驱车前往安溪、武夷山、福鼎等地体验采制茶叶的乐趣。那么，茶季过了怎么办呢？挑茶梗的过程，也能体验茶文化的历史和底蕴。

所有的安溪铁观音毛茶，都需要经过挑梗的环节才能变为我们茶桌上所喝的净茶。日前，德峰茶业就推出了有梗安溪铁观音体验装，一袋50克50元，买得多的还有送竹编的茶样盘和茶具，让你在家也能体验亲自动手为茶叶挑梗去片的乐趣，挑出来的茶梗还可以用于吸除异味或者制作成枕头。

若你喜欢把铁观音带梗泡也无妨。专家认为，茶叶的营养及精华存在于茶叶梗和叶片，食用茶梗有一定的预防疾病功效，如预防衰老和辐射等。同时，茶叶香气物质也储存在茶梗和嫩叶主脉中。

德峰茶业总经理王辉荣告诉记者：“早年在审评茶农的茶叶时，一般是带梗直接冲泡，虽然会略带苦涩，但几乎不影响口感。带梗的安溪铁观音，是‘有骨气’的茶，更有淳朴的味道。”

【放招2】

谁说便宜没好茶？

任性拓店，百姓茶逆袭老销区

在泉州，茶叶店多如米店。看似饱和的市场，不少知名茶企却又在今年逆势拓店，并推出平民价单品，期望能够争夺总体需求正在不断扩大的茶市。

日前，中国乌龙茶龙头茶企——厦门茶叶进出口有限公司旗下品牌“海堤茶叶”，便在泉州市区繁华地段开起了面积达200多㎡的专卖店，未来还预计在泉州至少开设30家门店。

从2006年转内销起，海堤茶叶便以“百姓茶”的概念征服了厦门和潮汕地区，9元的“一枝春”，12元的“观音头”，16元的“三印水仙”……即便是平价茶，27道严格的生产工序仍然一道不少，海堤为茶叶质量安全把关，并以标志性的酱油色茶汤和高爽的香气，培养了一批忠实茶客。

厦茶总经理王贵卿表示：“茶叶从来就不是奢侈品。我们也坚信，海堤用传统工艺生产的浓香型铁观音，可以唤醒泉州人舌尖上的记忆。海堤茶叶虽然是厦门品牌，在泉州开设专营店，是为了能方便更多茶客在本地就能买到实惠好茶。把好茶送到茶客嘴边，这也是从2014年起，海堤开放加盟后一直在做的事情。比如闪耀APEC的海堤大红袍，泉州市民在家门口就能喝到。”

【放招3】

叠出8座珠穆朗玛峰！

闽茶单品王，玩跨界专属定制

如何提升客户体验的尊贵感？“专属定制”便是其中一种，这种跨界联姻的玩法在茶界已有成功案例——5月25日，八马茶业联袂九牧王男装举行了定制12万份赛珍珠铁观音的交货仪式，这是茶业与服装两个领域巨头的战略合作。

九牧王总经理陈加芽认为，茶叶是回馈客户最好的礼物，而选择赛珍珠铁观音是因为双方有着一致的目标客群，也有着追求产品极致的相同信念，同样深受社会精英人士喜爱。

茶叶专属定制发展至今，已不仅是在包装上印上合作伙伴的LOGO，还能针对客户需求，定制茶叶口味。有人好奇九牧王向八马定制的茶品每份价值多少？八马茶业董事长王文礼也揭开了谜底，这款专属定制茶采用的是赛珍珠1000系列，为安溪铁观音浓香型产品，目前售价每斤1200元。

多年来，“赛珍珠”凭借传统经典的品质优势和高端雅致的品牌形象，已然成为闽茶专属定制的明星单品。据了解，从2012年起，九牧王男装已是连续第4年向八马茶业定制安溪铁观音了，从第一年为纪念上市周年的3万份，到第二年5万份，第三年10万份，累积至今，共定制30万份八马赛珍珠。八马茶业董事长王文礼笑言，九牧王定制产品累加起来，足有8座珠穆朗玛峰的高度。