N海都记者 谢洛静

海都讯 雨水下下停停，泉州市场上的水叶菜价格也跟着雨势水涨船高。前天，海都记者走访泉州市区多个菜市场、菜摊及超市发现，上海青、春菜、小白菜之类的水叶菜中，部分菜价已较前两周上涨了50%或以上。另外，福建本年度的海洋伏季休渔到来之后，捕捞上来的海鲜的量也逐渐减少，部分海鲜价格开始上涨，大部分每斤涨了10多元。

与之前每个月的月底一样，前天，海都记者从定点超市抽取了10个固定样本，包括散装丁优米、五花肉（无骨条肉）、肋排、散装鸡蛋、春菜、上海青、菜瓜、草鱼、明虾、红富士，每个样本500克，通过这些四季餐桌上的“常客”，记录属于泉州市民的消费价格指数（见右表）。

【本月账簿】 总花费趋于平稳 明虾价格略降

前日，海都记者在永辉超市泉州泉秀店，选取了上述10种民生食品的500克样本进行计算，共需112.22元，与上个月的111.92元相比，仅多了0.3元。其中，肋排、菜瓜和草鱼这3个样本的单价维持不变，但大米、春菜、上海青和苹果的价格都出现了上涨，五花肉、土鸡蛋和明虾的价格略有下降。

涨价的蔬菜中，上海青一斤涨了0.6元，涨幅约30%。倒是淡水养殖的明虾，最近几个月来，鲜有地降价了。前日，该超市工作人员表示，明虾降价后，一个早上不到，几筐就全部卖出去了。

海都记者走访中了解到，明虾的批发价一斤原来还需40元左右，前日却只需30多元。“本地虾开始上市了，明虾价格会有所下调很正常。”新门菜市做海鲜生意的谢先生表示，预计明虾价格将继续下调。

【样本分析】

雨水不断 水叶菜涨价

前日，海都记者走访了泉州市区新华北路的中闽百汇、丰泽街新华都，新门菜市、金山市场和东门菜市场这3个菜市场，以及多个流动摊点后发现，水叶菜涨价不少。

“最近雨水多，地势比较低洼的田地上，蔬菜都被淹坏了。”前日，在新华北路摆摊卖自家蔬菜的吴先生说，这几天，因他家的水叶菜产量减少，所以卖出的价格也涨了。另外，市场上，前两周，一斤还只卖1.5元的上海青，这几天已涨到4元。

“预计最近还有不少雨水，水叶菜仍会继续涨价。”新门菜市的菜贩郑女士表示。

海都记者走访中发现，目前，各类蔬菜中，小白菜价格最贵，每斤要7至8元，而每斤西红柿也从1元上涨至2元。南环路蔬菜批发市场的负责人吴建明表示，目前，该市场已紧急从昆明运调蔬菜过来，“这两日运调的量已增加了40%，本地水叶菜生产期基本结束了”。吴建明表示，接下去几个月内，泉州市场上的蔬菜一般只会剩下外地菜，随着外地蔬菜的大量运送，预计半个月后，菜价将有所回调。

而上个月受北风及热天影响而上涨的瓜类蔬菜价格，本月趋于平稳。“5月中旬开始，外地瓜类菜大量进入泉州市场，瓜类菜价格将继续趋于稳定。”吴建明表示。

福建进入休渔期 捕捞海鲜量渐少

海鲜价格方面，在新华北路中闽百汇，海都记者看到，多宝鱼的价格已上涨至32.5元/斤，而上月同期，一斤不过20多元。“量少，进价高了，零售价也就跟着上涨了。”该超市生鲜区工作人员张先生说。

“连桂花鱼这种淡水鱼价格都上涨了5元，感觉不合理啊。”买菜市民林先生表示，前段时间，他买桂花鱼，一斤还只需35元左右，现在却需要40元。

在新门菜市批发海鲜的小苏对此解释称，目前，福建刚进入休渔期，捕捞海鲜量相对减少。而渔民养殖的淡水鱼处于淡季，产量不多，而购买淡水鱼的人数增多，近期，每斤淡水鱼的价格便有了4至5元的小幅上涨，“预计到8月份，养殖的淡水鱼将大量投入市场，届时价格就会下调了”。

另外，前日，海都记者走访6家海鲜摊点与3家超市时，均被告知目前已不卖九节虾。“休渔了，九节虾不好养殖，市面上已很难见到九节虾。”金山市场一位海鲜摊主表示，除九节虾之外，角蟹、青斑等的产量也将越来越少，价格也将越来越贵。

“前段时间，趁休渔前大量捕捞了一些海鲜，都是直接活冻起来，在近段时间内还能继续售卖。”东门菜市场的黄阿姨表示，因捕捞的海鲜无法养殖，目前，市场上的海鲜都是商家们之前的存货，等存货卖完就没了。