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2015年6月15日
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中建海峡包粽子比赛,300多名工人提前过节
“家的感觉 甜美的味道”

边学边包,大家包粽子热情高涨
看男同胞们露一手

N林永清 陈皇华 文/图

炎炎夏日,挡不住包粽子过节的热情。昨日下午,泉州中建海峡项目部、中建海峡城投公司的工人代表,在和昌贸易中心项目部,组织了一场别开生面的包粽子比赛。有趣的是,工人们还邀请了厨师和泉州丰泽派出所会包粽子的民警,现场当起了师傅,手把手教。

怎么比? 拼造型和创意

比赛设置了三个奖项:造型奖、数量将、创意奖,未获这三个奖项的给予鼓励奖。评比规则是,30分钟内,每组领取相同数量的粽叶与食材,哪个组速度快、质量好、造型美、创意好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净,则评定该组获胜。

也有工人包得很豪迈。“包好看有啥子用哦,把米放进叶子就成了。”这些“奇形怪状”的粽子,毫无疑问地沾不上创意奖了。

包得最快最多的一个组,半小时内包了216个粽子。比赛结束后,大伙儿乐呵呵地高举粽子,提前庆祝端午快乐。据了解,此次活动共包了600多个粽子,送给了中建海峡未参与活动的300多名工人。

不会包? 师傅手把手教

千万别小看工地工人们,遇到细致活,他们一样能拿下。随着比赛发号令响,平时垒砖头、拎锤子的手,拿起了粽叶,勺上肉馅,小心翼翼地包起了粽子。

“好多平时都没包过,我刚才给他们辅导了下。”工人何大姐有些得意,她的粽子包得饱满又好看,大伙都愿意跟她一组。

现场一共8个组别,每组2个人,大家各不相让,其中两组还特意邀请会包粽子的片区民警小林当“师傅”呢。

“好多年没怎么包过粽子了,还真有点过节的感觉。”来自湖南的唐先生以前学过包粽子,因长期在外,有点手生了,还好有“师傅”现场教,很快又上手了。

“现在很多年轻人都不会包粽子,传统节日这些不能丢!”正在包粽子的陈先生说,感谢这活动拉近了工人间的关系。

来点赞!家文化暖人心

“这个活动很有意义,家的感觉,甜美的味道。”江西的小宋说,大家天天都在求质的基础上赶工期,工地文化肯定很寂寞。她和工友们没想到,一年前进工地后,发现中建海峡组织的活动非常多,走到了大家的心坎里,工地文化氛围非常浓厚。

“必须为这次活动点赞”,工人小胡边包粽子边竖起大拇指,还通过微信发到朋友圈。他说,他已经好几年没吃上自己包的粽子了,真过瘾。

中建海峡建设发展有限公司助理总经理、泉州区域党支部书记、泉州城投董事长陈雨仁表示,近年来,中建海峡围绕“拓展幸福空间”的神圣使命,通过各种形式多样的企业文化,不断激活、鼓足工人们的干劲。这次的包粽子比赛,可以说是“拓展幸福空间”的又一次成功尝试,通过家园文化为广大工人营造对企业的归属感,传递幸福、互相祝福。

据悉,这个月是安全生产月,为了继续弘扬质量至上、安全第一、以人为本的生产理念,泉州中建海峡项目部、中建海峡城投公司还要通过形式多样的安全培训活动,进一步提高工人们的安全生产意识。

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