N海都记者 陈伟真

夏天到了，天气炎热，好动的孩子动辄就是一身大汗。这时，就需要给孩子及时补充水分，白开水当然是最佳选择。但是对于很多孩子来说，口味丰富的饮料显然更有吸引力。那么，在给孩子补充水分时，怎样才能让孩子既爱喝又健康呢？

纯果汁好过果汁饮料

在饮料中，果汁类饮料被认为相对健康，所以也更容易被家长们接受。不过，泉州市营养师协会理事杨丽鸿提醒，并不是包装上有水果图案的饮品都是果汁，有可能是果汁饮料或果味饮料，营养价值也各不相同。

她说，100%纯果汁是用新鲜的水果压榨分离而成，不允许添加任何辅料，最大限度地保留了果汁中的营养；果汁饮料中纯果汁的含量大约为10%，也有更高的，但营养和健康程度不如纯果汁；此外还有各种果味饮料，一般都是用水、香精和很多人工添加剂制成，几乎不包含新鲜果汁，所以不存在什么营养价值，通常只是口感好。

“小孩通常会选择果味饮料而非纯果汁，家长应引导孩子喝纯果汁，少喝果汁饮料或果味饮料。条件允许的话，最好在家自制果汁给孩子喝，既新鲜又营养。”杨丽鸿说。不过她提醒家长，果汁中含的糖分极高，建议小婴儿可以兑一些温开水饮用，避免出现肠胃不适。

乳酸饮料不如酸奶

孩子从小喝奶长大，乳饮料也是很多妈妈们比较容易接受的一种饮品。但是市场上琳琅满目的乳饮品让妈妈们挑花了眼，酸奶、乳酸饮料、乳酸菌饮料……到底那种乳饮品更有营养？

杨丽鸿介绍，目前市场上不少商家把含乳饮料打着酸奶的旗号销售，故意在产品包装上用大号字标出酸奶、酸牛奶、优酸乳等含义模糊的产品名称，但只有细看就会发现，旁边还另有几个关键的小字：乳饮料、饮料、饮品。她说，实际上，酸奶和含乳饮料是两个不同的概念。在配料上酸奶是用纯牛奶发酵制成的，属纯牛奶范畴，其蛋白质含量≥2.9％，其中调味酸牛奶蛋白质含量≥2.3％。而含乳饮料只含13％鲜牛奶，配以水、甜味剂、果味剂，所以蛋白质含量只有不到1%，其营养价值和酸奶不可同日而语，根本不能用来代替牛奶或酸奶。

碳酸饮料、功能饮料、冰镇饮料不能喝

可乐、雪碧等碳酸饮料，是很多孩子喜欢的饮品。但杨丽鸿说，碳酸饮料中多含有小苏打，会中和胃液，还容易产生胀气，常常破坏孩子的正常进食，久而久之，不利于孩子的生长发育。碳酸饮料含有的糖分等也易腐蚀牙齿，增加龋齿风险。特别是可乐，含有的咖啡因有兴奋作用，会干扰孩子的记忆力。

与此同时，一些含中药材成分的饮料也不适合孩子。中医中药讲究辨证施治，同一种药材饮品并不适合所有体质的人，尤其对胃肠发育不完善的小孩，其中的某些药材成分一旦药不对症，可能带来肠胃受损等健康危害。还有一些运动功能饮料也不适合孩子喝，儿童喝了会产生亢奋状态，不利于身体成长。

另外，她提醒，夏天儿童不要贪饮冰镇饮料，冰镇饮料可使幼嫩的胃壁血管遇冷收缩，影响胃的正常功能，而引起消化不良，甚至导致溃疡病。