获奖人：陈世鹊

入围奖项：海峡之星-2015中国休闲食品行业年度创新人物

获奖理由：福建省麦德好食品工业有限公司董事长陈世鹊精耕休闲食品行业多年，一直坚信“好吃健康，才是做食品的良心”的发展理念，成功地将麦德好燕麦巧克力打造成为休闲食品行业一颗闪耀的明星。在后爆款时代，陈世鹊依然以平常心秉持这一理念，继续走在深挖“五谷杂粮”健康休闲食品的市场潜力，树立中国良心食品企业形象的大道上。

获奖产品：麦德好燕麦巧克力

出品企业：福建省麦德好食品工业有限公司

入围奖项：海峡之星-2015中国休闲食品行业十佳明星产品

获奖理由：口感清香细腻，酥脆不黏牙，奶香四溢，低糖营养，这就是正宗麦德好燕麦巧克力。尽管竞争对手多，但消费者的持续青睐证明：燕麦巧克力还是“麦德好”卖得好。

专业好品质坐稳“老大”金椅

据了解，麦德好燕麦巧克力结合了麦片低糖高能、巧克力独特美味这两个优势，两者融合不仅弥补了麦片单调与巧克力浓郁这两个不足，且口感上香、滑而不腻；“既迎合了当今时尚、美味、健康的生活趋势，又激活了人们休闲、娱乐、营养健康，情感交流的不同消费需求。每天两三粒，健康又营养。”福建省麦德好食品工业有限公司董事长陈世鹊说，这也是麦德好燕麦巧克力走红的核心原因。

然而，目前市场上打着营养麦片旗号的企业很多，可以说鱼龙混杂。特别是在经历了一波波市场激战后，坚持专业好品质的麦德好燕麦巧克力，至今依然是消费者心中的第一品牌。“正如麦德好的企业名字，‘德’是我们公司的信仰，做一个良心企业是我们一直以来的追求。名字：麦德好才是真的好！这个名字在第一时间抢占客户心智资源。同时秉着共赢思维：服务是同质化时代最大的差异化，保证经销商的利益最大化。”陈世鹊说。

陈世鹊告诉记者，秉承“以质为根，以德为本”的理念，公司始终把质量放在第一位，斥巨资引进目前国外行业内最先进的进口生产线。对于原料选用，坚持按HACCP标准严格要求供应商，进行系统评估、一票否决制、年度再评估等；对内制定一系列采购标准，与采购部签责任状。

多元创新推动全面升级

一个值得关注的现象是，麦片巧克力从前几年的爆款到现如今平稳并有下滑的趋势，很多企业已经放弃对其的升级开发和市场投入。“但从这几年的市场消费大趋势来看，消费者对麦片巧克力的价值是认同的。巧克力高价值感，麦片的健康休闲概念，是麦片巧克力作为单品长期存在的理由。”在陈世鹊看来，燕麦巧克力要保持旺盛的生命力，必须加快创新。

在热卖了3年后，今年麦德好燕麦巧克力将首次迎来口味、配方和包装的全面升级，特别添加了对人体有益的天然椰蓉、椰丝等健康食材。陈世鹊还透露说，麦德好始终致力于对全国市场的提前布局，今年更将以营养麦片巧克力升级版为重磅产品，借助原有的销售渠道优势(全国各地区的大型卖场、流通、喜铺和经销商网络，除西藏外基本达到每个地级市均有公司经销商)，建立华中、华东等的样板市场，打造核心销售圈，通过样板市场和布局“全国织网”，各省“先开一朵花”战略辐射周边市场，步步为营，夯实基础，建立良好的销售根基，为实现下一个单品突破奠定基础。

“稳住底盘、适时扩张、全面内控、聚焦与创新；以高端为导向，从产品创新开始；专业专注做好休闲加功能化休闲食品，向多元化产品线、单品制胜、散装化、个性化、高档化、小包装化、卡通化方向发展；好吃健康，才是做食品的良心。”谈及公司的战略发展方向，陈世鹊如是说。