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第T03版:大泉商

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2015年7月16日
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陈忠实:带着多彩“小样”向百亿梦想奔跑

福建好彩头食品股份有限公司董事长陈忠实

获奖人:陈忠实

入围奖项:海峡之星——2015中国休闲食品行业杰出贡献人物

获奖理由:“我是小样,我就这样”,这个俏皮灵动的广告语,带出的个性品牌已经成为中国休闲食品行业的一匹黑马。在中国休闲食品行业日趋同质化的大环境下,好彩头却以破坏性创新的产品理念、强大的品牌推广功力,以及令人眼花缭乱的营销手法,在市场红海中开疆辟土,创造了传统行业异军突起的新典范。这一切的操盘者,就是在食品行业摸爬滚打近30年的“老兵”、福建好彩头食品股份有限公司董事长陈忠实。

获奖产品:小样小乳酸

出品企业:福建好彩头食品股份有限公司

入围奖项:海峡之星——2015中国休闲食品行业十佳明星产品

获奖理由:小样小乳酸的6株菌与普通酸奶发酵菌种完全不同,来自欧洲阿尔卑斯地区,在赋予美味的同时,还具有调理肠道,改善便秘,增强免疫力的功能。

核心提示 因其在中国休闲食品行业的杰出贡献,陈忠实先生被各级政府、机构、协会授予了十大优秀闽台企业家,2014中国广告长城奖·广告主奖·十大功勋人物、海峡之星2015中国休闲食品行业杰出贡献人物等奖项。“小样”品牌系列产品荣获全国质量检验稳定合格产品;年度最具新锐成长品牌;中国食品产业成长之星行业标杆品牌奖、海峡之星2015中国休闲食品行业十佳明星产品等殊荣。

中国食品行业经过30多年的培育和发展,可谓多姿多彩,已进入到消费升级、品类爆发的新阶段。陈忠实先生的好彩头企业,正在给中国食品行业增添新的色彩。

开创“破坏性”差异发展理念

好彩头快速发展的核心,在于陈忠实先生坚持的“破坏性创新”理念:认准一个产品品类,就聚集资源,以独特的品牌个性,区别于市场的口感追求,准确地切割出新蓝海,从而引领消费趋势,打造出一个个食品细分品类中的NO.1。

所谓破坏性创新,就是可能会为了突出产品的其中一个特性而破坏其他。“比如我们的酸Q糖就很突出酸,吃过的人很难忘记,以致消费者对我们产品的忠诚度非常高。”在这一理念的指导下,2008年好彩头酸Q糖在金融危机市场中突出重围,创造单品销售破亿元的佳绩。正是拥有在细分市场中的独特优势,好彩头的产品能够适应消费者更富个性的需求功能。烘焙行业增长迅速,但是竞争激烈,陈忠实先生巧妙地以“水果蛋糕”切入这个行业,迅速成为热点。乳酸菌饮品品牌层出不穷,但小样小乳酸横空出世,产品名称独树一帜,个性鲜明,口感追求极致,让人尝试之后感觉这就是我要的味道,迅速抢占了消费者的心智空间。

休闲糖果、高端烘焙、乳酸菌饮品,陈忠实先生对产品创新有着天生的敏锐,对时机的把握也恰到时点,是业内公认的食品天才。这也推动好彩头从单一糖果生产企业,迅速进入“糖果、烘焙、饮料”三大食品品类都涉足的、多元驱动的大食品时代。值得一提的是,完成这个转变,好彩头仅仅用了两年多的时间,每一领域之下,都有拳头产品,直击细分领域“心脏”。陈忠实先生说,用口味区隔品牌,从而加强品牌记忆点。这种“舌尖上的营销”,也是好彩头食品能够后来居上的“独门秘籍”。

立体营销构筑视觉大坝

陈忠实先生的创新还体现在市场营销、品牌定位上,且每次出手必是大手笔、大方向的传播攻略。

比如小样小乳酸去年一口气就冠名了《爸爸回来了》《一起向前冲》《疯狂的麦咭》《我是演说家》《真爱在囧途》《这就是生活》等6档热门综艺节目,把“小样”品牌推到一个家喻户晓、前所未有的高度。2015年,继续以1.38亿元巨资独家冠名《爸爸回来了》第二季,把传统媒体娱乐营销中真人秀、亲子秀与品牌方向做一个综合性的整合营销,同年建立与腾讯、优酷、爱奇艺等三大视频网站战略合作项目,在新旧媒体之间的结合、互换,始终把消费者定位作为品牌定位的第一基础。发挥分众的传播优势,进一步构筑立体营销策略。

“在碎片化时代,营销必须精准,不能再盲目轰炸。”陈忠实先生说,好彩头品牌调性很有个性,主打年轻时尚族群。为此,公司高层一直致力于深度打造好彩头式的全网立体传播,立足“内容为王,多屏联动”的传播方式。在广告上,好彩头始终采用内容植入式,品牌生活化,“只有注重跟消费者情感互动,才能真正产生影响,触发购买欲。”陈忠实先生说,最关键的是企业要有较强的产品力,高举高打才有意义。

谈及轰炸式、大手笔冠名真人秀娱乐节目,陈忠实先生形象地将这种新广告模式称为“筑坝”,切换到各个电视频道,看到的都是小样,记住的也都是小样,在消费者层面筑起一个视觉大坝。“这种看起来短期投入较高,实际上性价比最好,在最短的时间内让小样迅速成为热门现象。”除了与浙江卫视的深度合作之外,东南卫视、云南卫视、安徽卫视等都开启了大方向的品牌传播攻势,从周一至周日,都可以看到与小样品牌有关的传播信息,小样霸屏模式已启动。

□名人眼中的彩色“食”业家

辑梁剑:忠实有多彩(糖烟酒周刊杂志社副总编)

与陈总多次见面,或私人聚会,或参加公开活动,记得他有穿过橘色的裤子、蓝色的裤子、戴帽子的超人运动服等,柔和的话语充满自信的力量,明亮的色彩总是让人心情愉悦。我在《糖烟酒周刊》内部,喜欢称陈总为“彩色企业家”,他的穿着是彩色的,他的个人创业经历是彩色的,他给食品行业带来的一系列创新更是彩色的。

财聚人散,财散人聚。而对于好彩头来说,优质资金、市场资源、优秀人才都在不断向好彩头和陈总聚合。

2014年2月,好彩头又与红杉资本签订战略合作协议。作为国际知名、国内最大规模的风投公司之一,红杉资本在中国成功投资了京东商城、唯品会、聚美优品、阿里巴巴、大众点评等众多优秀企业,在合作对象的选择上一向严苛。双方战略合作的达成,既是对好彩头发展前景的认可,更是对陈忠实董事长个人理念的认同。

好彩头公司组建之初,陈忠实董事长就与胡诚初等著名经理人、投资人达成了密切合作,在好彩头发展的过程中,又吸引了大量精英的加入。程宇峰,目前任福建好彩头食品股份有限公司常务副总裁,对福建、广东食品产业的发展了然于胸,我私底下喜欢称他为休闲食品教科书。程总裁将好彩头当作自己的事业,2014年短短三四个月,完成了小样小乳酸的全国生产布局。前不久,饮料行业的著名操盘手,原“加多宝”销售总经理陈奕强加盟好彩头,开启了好彩头饮品事业的新篇章。做大事业的格局,成大事业的胸怀,让陈忠实董事长和好彩头成为聚集资源和人才的磁场。

胡诚初:忠实有情义[利郎(中国)有限公司董事、副总裁]

5年前,因“好彩头”名字的吸引,一次偶然的机会认识了陈忠实。后来,我们成了好朋友和合作伙伴。

5年来的交往,我看到了一个忠实于事业的他,也看到了一个忠实于职业道德的他。在他整个经营过程中,无论天下知与不知,皆诚信于食品的品质。不管外界有多大利润的诱惑,却始终坚持以最优的原料、最严谨的工艺来对待每一个产品,让公司的每一个新产品都能够让消费者放心,而像“小样小乳酸”这样的新产品,更是得到盲测口味最佳的口碑和“消费者最喜爱”的称号。

我还看到了一个忠实于朋友的他。在十几年的经营过程中,他曾一度负债累累,欠朋友款达3000万之多。面对挫折,他不拖、不赖,硬是靠自己不懈的努力,一点一点地积累,一点一点地偿还,甚至在自己还不是很强大时,从技术、工艺乃至资金上帮助自己的朋友共同发展。

因为他忠实于事业、忠实于道德、忠实于朋友,从而成就了日新月异的“好彩头”企业。这就是他,一位人如其名的“好彩头”创始人——陈忠实。

王俊:忠实有胆识(浙江广电集团编委、浙江卫视总监)

忠实是晋江新一代企业家的代表,他身上有老一辈晋江企业家特有的拼劲儿,这是一种完全的继承。我特别赞成他曾经分享给大家的一些创业心得“行动才是通往成功最好的捷径”。如果有一个机会,就该去行动,即使遇到困难,也一定会找到方法去解决它,即使是方向偏了,我也相信一定会在行动中找到更好的机会。我想这就是晋江企业家可以集体创富的秘籍。

忠实是70后,这让他以更开放的态度去经营企业,他从未安于把好彩头经营成一个糖果企业,而是不断地向外看,不断地取经,向晋江兄弟企业学习、高薪聘请行业顶尖人才,最终将好彩头打造成了跨糖果、烘焙、饮品三大品类的大型食品企业。

忠实是营销传播专家,这一点我想和他合作过的媒体都会认同,面对多元化的传播环境,他总是能找到最有投资价值的内容,在新媒体的冲击下,大家对传统媒体投放效果开始持怀疑态度,而他却能坚持自己的判断,坚持精准、有效投放,要不不投,要投就是大手笔。从《中国好声音》到《爸爸回来了》,每次都能把钱花到刀刃上。作为媒体,我们真的是见证了好彩头的小样酸Q糖、小乳酸蹿红全国的全过程,也真的为我们的好栏目可以带来观众、广告主的双重认可而自豪。

忠实身上吸引大家的闪光点很多,但用两个字概括的话,我觉得应该是——胆识,有胆就有冲劲,有识才能干大事。期待好彩头这个晋江新食企代表不断强大,期待忠实早日实现梦想!