N海都记者 赵晶

实习生 陈碗冰

炎炎夏日，只为找寻一地清凉。小资女们的夜生活态度，已不仅仅是摆弄摆弄多肉植物，喝喝单品咖啡而已了。凉风有信的夜晚，最适合微微醺地听着弹唱，任思绪放空。

在酒吧，鸡尾酒无疑是小资女们最爱的饮品之一，看着帅气的调酒师舞弄盎司杯和调酒器的过程，不仅是一种赏心悦目，千变万化的鸡尾酒亦是一道道靓丽的风景，好比惊喜的礼物。本周，就让小记带你去探访小资女们的鸡尾酒夜生活吧。

鸡尾酒有千万种喝法

鸡尾酒是酒吧必不可少的一部分，英式调酒注重口感，而花式调酒则以炫目的调酒表演和魔幻般的互动著称。若你是喜欢新奇的小资女，那可千万别错过主打特色鸡尾酒、被誉为“肖猫公基地”的夜猫酒吧，不仅有3位高颜值的调酒师，还有各种各样创意鸡尾酒等着你。

在这里，最常见的莫吉托都可以变幻成草莓、苹果、橙子、西柚等各种水果口味，俏皮甜蜜的口感自是最得姑娘们的芳心。

倒放着锐澳、冰锐等瓶装饮品的卡扣鸡尾酒，则更为酷炫，一边喝，瓶子里的酒不断下涌，而杯子里的酒还能保持着酒液不溢出杯口，分层的缤纷色彩萌萌哒。

又或者你是豪爽的姑娘，子弹杯一口闷，经典的B-52轰炸机、J-16轰炸机，还有满富蜜桃香气和石榴糖浆与百利甜酒混合的“脑溢血”，定不会让你失望。

当然，若你是个喜欢分享的姑娘，也不妨和闺蜜们一起享用数人份的“夜猫波霸”，又或者源自法国的1664生啤，整个泉州地区，只有夜猫才能喝到这种满富浪漫气息、馥郁花果香气的进口啤酒噢，和瓶装的1664不同，生啤保质期虽然短，口感却更加清爽细腻。

小资女喜爱有格调的生活，主打现代主义包豪斯工业风的夜猫酒吧，正是不少姑娘的心头爱，五彩缤纷的吧台、糖果色的椅子，还有各式各样的Party。夜猫酒吧负责人徐国彬介绍，上周这里刚刚举办拉斯维加斯狂欢派对，还有下周将举办国际拉丁舞会，现场还有热情奔放的巴西歌手亲自烤肉噢。

无酒精亦能享受缤纷

酒驾的严查、酒精的高热能，让不少小资女对鸡尾酒常常望而却步，也催生了无酒精软饮的诞生，在玩膳18、有时候音乐餐吧等地方，无需酒精，这里的调酒师们也能把果汁饮料玩出不一般的闪亮。

FABBRI是意大利最有名，也是历史最悠久的冰淇淋、烘焙原料、咖啡类专用糖浆，以及饮品类专用糖浆的百年制造厂商。在有时候音乐餐吧，调酒师们就用妙手演绎了一场FABBRI与苏打水的完美恋情。比如把意大利最高品质的酸樱桃品种阿玛蕾娜樱桃，与覆盆子、西番莲糖浆相互搭配，又或者是青柠、蓝莓、薄荷碰撞出来的酸甜滋味，与苏打水融合后就像一场美妙的水果盛宴。