N海都记者 赵晶
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普洱茶的“唛号” 是什么意思?
1976年以前,普洱茶的制作年份和原料没有统一规范,人们要想知道茶叶的具体信息,只能询问茶商。此后,为了出口需求,也为使各厂家生产的茶品有统一的识别标志,云南省茶叶公司对其进行了规范,“唛号”便应运而生。
“唛号”有4位数和5位数之分,普洱饼茶的“唛号”是4位数,其中头两位数字代表该款茶的创制年份,第三位代表原料毛茶等级,第四位代表茶厂编号。普洱散茶则用5位数表示,前两位为该款茶的生产年份,第三、四位为毛茶原料的等级,末尾一位为生产茶厂的编号。
因为云南是生产普洱茶的大省,所以在当时计划经济体制下,中国茶叶总公司给云南4家最好的普洱茶大厂定了编号:1代表昆明茶厂,2代表勐海茶厂,3代表下关茶厂,4代表普洱茶厂。
因此,如“唛号”为4位数的“7572”的饼茶可以解读为:勐海茶厂在1975年选用7级毛茶制成的茶饼。如“唛号”为5位数的“75341”的散茶可以解读为:昆明茶厂在1975年选用3至4级的毛茶制成的茶。