N海都记者 林艺芬 文/图

中秋佳节未至，相关产品早已按捺不住地发出各式优惠诱惑，月饼系列尤其突出，今年除了近几年时兴的冰皮月饼外，苏式月饼也登上了商场月饼专区。而近几年也成为漳州中秋节标配之一的“大闸蟹”，也开始崭露头角，第一批大闸蟹现身专卖店，若要等到集中上市，则要到9月20日左右。

各式月饼齐聚 价位亲民折扣多

中秋还没到，月饼君们已齐亮相。据中闽百汇漳州商场的相关负责人张女士介绍，该商场入门处于上周末完成了月饼系列产品的陈列布置，包括广式月饼、冰皮月饼以及散装月饼等，不仅如此，现场还有特别推出“买一送一”的平价月饼系列，让市民在中秋来临之际选购到更多优惠产品。

记者在走访沃尔玛时也发现，该商场入门处摆满了月饼产品，往年少见的苏式月饼占据了该区域的主要位置。礼盒装售价从数十元至200元左右，而苏式月饼的5个一袋装售价多不超过十元，与传统手工苏式月饼的较短保质期不同，这些苏式月饼的保质期多可保证半年的保质期。不仅如此，该商场的月饼专区还特别注明了“满200元减30”的优惠信息。该商场的相关负责人于女士介绍，近期商场已启动中秋的相关促销活动。

记者在走访时还发现，另有部分商场针对中秋博饼节庆，特推出一些“购物卡”的活动。据介绍，市民在商场购买购物卡，数额达万元以上，可获得刮奖机会，而刮奖奖品，最高可赢得300元的购物卡。

“试捕蟹”登场 大闸蟹有了“新煮意”

中秋除了月饼标配，近几年，大闸蟹这一“新鲜物种”也颇受漳州当地食客欢迎。也因为如此，漳州多家商场也会在中秋临近时推出大闸蟹，而一些大闸蟹专卖店更是将中秋佳节作为一年当中的首爆期。

对于忠实吃货们来说，最关心的莫过于今年的大闸蟹啥时能上市。对此，据位于腾飞路的一家大闸蟹专卖店的相关负责人江先生介绍，该店已陆续有大闸蟹登场，想一尝大闸蟹鲜滋味的市民可以前往选购。值得一提的是，近期登场的大闸蟹主要为“试捕蟹”，相对来说比较“稀缺”，等到9月20日左右，将迎来大闸蟹的集中上市期，届时将有更多选择。他同时表示，今年大闸蟹的价格并没有出现波动，仍以与往年一样的售价标准销售。

大闸蟹登场，各大餐饮店也为它们量身订制了一些“新煮意”。据位于新华北路的一家餐饮店的相关负责人陈先生介绍，大闸蟹除了传统的清蒸方式，他还推荐市民尝试“锅仔大闸蟹”的煮法，除了准备大闸蟹500克左右，再准备20克文蛤肉、20克肉丝，还有上汤，另准备配料葱、红椒以及少许紫苏，酱料如味精、盐以及少许鸡汁。制作方法为，先把大闸蟹蒸熟备用，用锅把辅料、配料一起放到上汤里煮，用酱料调好味道，再将大闸蟹开壳，排放在锅仔汤上面，慢火再煮熟即成。