N珊珊
“在上海我们家隔壁就是战时天津新搬来的起士林咖啡馆,每天黎明制面包,拉起嗅觉的警报,一股喷香的浩然之气破空而来……只有他家有一种方角德国面包,外皮相当厚而脆,中心微湿,是普通面包中的极品,与美国加了防腐剂的软绵绵的枕头面包不可同日而语。”
这是张爱玲笔下的上海,年少时看到这些文字的时候,感觉离我们有点远,但隔了十几年再读,竟发现,也似乎就是身边事了。
什么是海派生活?有一段文字这样描写到:“海派生活特指百年上海逐渐形成的一种可意会而不可言传的、具有上海文化特点的风格、流派、作风,其精髓乃‘海纳百川,兼容并蓄’。这种上海海派文化体现在上海文化与生活的方方面面。在建筑和地产方面,就是中西并存、中外合璧、艺术交融、风格独特、浮华璀璨、精致优雅、风花雪月、小资情调等的都会气质。”
斑驳的石库门、小洋楼、高脚杯、咖啡吧和老唱片……有些古典,有些洋派,有些崭新,有些老旧,有些精致,有些固执,似乎矛盾,却从来一体,这些海派生活的元素,而今,它离我们有多远?
在泉州,这座闽南的沿海小城,自然与上海这个国际大都会不可同日而语。但在移动互联网的时代里、在商业发展空前蓬勃的当下,时间和空间的距离感却都开始模糊了。
有没有发现,短短几年时间里,泉州人的生活方式已经改变了不少。
从前满大街的茶叶店,而今,几步路就一个咖啡馆;曾经早餐尽是面线糊或稀饭油条,现在,牛奶面包成了很多小家庭的早餐标配;夜里,以前在家门口闲聊泡茶的人们,把地点换成了领SHOW天地、商业步行街等繁华街区里的小酒馆内……
时代发展让地域之分越来越模糊,生活方式可以在瞬间拉近,哪怕是远在巴黎的某个午后,也可能只是朋友圈里某个人的一张照片,距离不再那么遥远,什么都是可以被融入的。
海派生活,也许正是渐渐浸入我们城市和生活的某一个元素了。而不管是什么文化,学习它、接受它、享受它,这才是生活要告诉我们的,全部。