N海都记者 陈金兰

海都讯 “梦想很丰满，现实很骨感”，这句话对于利郎男装二代出身的王昭毅来说，有着比很多创二代更为深刻的理解与体验。

初次创业时，80后海归王昭毅没有像父辈那样进入“高大上”的时装行业，反而潜心当起了“农民”，并一度在金线莲行业闯出一片天地。不想，突遇行业集体滑铁卢。去年9月，王昭毅走出低谷，以全新的姿态进军“菜市场”，将时尚元素注入生鲜行业，并创新性地引入“营养师卖菜”的概念，与一帮90后探索生鲜社区宅配的F2F之路。

“不管前方道路上有什么样的艰难险阻，就像父辈那样，我认为创业就是人生中一条不断寻求悟道之路。”王昭毅如是说。

试水F2F生鲜模式

“王昭毅那小子改行去‘卖菜’了！还在筹备时，这一消息就在我的朋友圈里炸翻了天。”那段挫折后，王昭毅继续奔走在自主创业的大道上。这回也是跌破很多人眼球的新领域——生鲜食品。没有资源、没有经验，项目也不被长辈看好，但王昭毅并不服输，带领一帮90后创办了珍熙食品，一头扎进F2F生鲜的全新模式。

“我们的蔬菜都是早上从农场新鲜采摘，中午打包，下午就直接配送到各个小区门店，我们希望缩短蔬菜到消费者手中的时间，把家庭主妇从菜市场引导出来。”王昭毅把自己的模式，定性为F2F（农场到家庭）生鲜超市，区别于普通的商超和便利店，还有电商O2O。

“很多人问我，为什么要‘卖菜’？原因很简单，在中国食品安全是一个任何人都高度关注的话题，这就是一个庞大的市场。”和利郎男装一样，王昭毅的生鲜食品走专卖店的路线，这些店都有着时尚、精致的装修，开在泉州中高档小区。“我的客户群体就是专门针对中高档人群，解决他们的日常饮食安全和健康问题。”

珍熙的另一服务模式是，为客户提供合理的饮食方案。“在我们的专卖店里会配备专业的营养师，让营养师来卖菜。比如一个孕妇来消费，根据其提供的状况，营养师可以为她制定一份详细的食谱。”王昭毅说，这就是珍熙的发展理念：卖健康。

经历金线莲“滑铁卢”

珍熙并不是王昭毅的第一次创业，此前他更为人知的是一段种植金线莲的创业故事。2011年,刚从海外归来的王昭毅跟父亲立下“对赌协议”：父亲借一笔创业启动资金给他，他须在5年后归还，如果创业失败，就服从父亲安排。

“我的座右铭是：梦想最怕认真。”让父辈和外界吃惊的是，王昭毅真的兢兢业业当了一名“农民”，白天在金线莲培植田里种植、浇水，了解其生长周期、培育方法等，晚上阅读有关书籍、上网搜索有关资料。短短半年时间，王昭毅已是一肚子的“千年本草精华”，熟悉了金线莲种植业的所有流程细节和成本控制。

而认真也给了他很大的回报。“2011年就盈利，2012年更是上升到一个高度，成为亿元企业。当时我整个人有点飘飘然：生意原来这么好做！”谈及第一次创业的失败，原本滔滔不绝的王昭毅突然安静了下来。由于大环境的瞬息万变，2013、2014年公司的营收连续两年突遭拦腰斩。“很多人劝我回到利郎按部就班，或许就没有这段挫折。为什么我要自己创业，就是要给自己更多成长的机会。”王昭毅坚信，这是一段宝贵的成长经历，“有过高峰也有低谷，人生就像一条抛物线。这让我现在做事更加沉稳，心气不再像初出社会时那么高。”

以食品安全为突破口

为了解决食材安全，王昭毅专门在同安和南安承包合作了两个农场，跟农民合作，从种子的挑选、种植过程等环节进行全产业链把控。为了适应国情，构筑让国人信任的质量安全体系，王昭毅投入大量人力、财力做了很多保障工作，比如每个季度都送省级有关机构检测。上周，和人保财险合作还给每家生鲜实体店购买了保险。为了保证质量，珍熙还有一个特殊规定：所有的蔬菜第二天没卖出去就下架，水果第三天没卖出去也要下架。

王昭毅还对售后服务做出一项让很多人不能理解的“三无”承诺：没有理由、没有发票、没有实物，就可以换货。“曾经有一个客户买了一个榴莲，出差几天后回来发现水果坏了，找我们反映问题，我立即给他换一个新的。”王昭毅坚信，极致的服务，才是创造价值的核心秘诀。