如果你是一名品酒爱好者，你对品尝一瓶佳酿有即兴体验，对美食美酒搭配有独到心得，以及了解各种美酒的文化知识，请赶快记录下来，上传到新浪微博，@“海都品酒汇”，与我们分享。

@红酒小乔：源自法国的波尔多调配和隆河调配(Cotes du Rhone)至今已传播到全球各地，成为葡萄酒调配的经典法则。而新世界，除了沿用欧洲的传统调配方式，也根据各自的优势品种形成具有本土化特色的调配方式。

@Denis品酒讲堂:澳洲香港混血酿酒师朋友给我的单一葡萄园 Umami 2008 Pyrenees-饱满深沉的黑色浆果、香辛料气息；坚挺的酸度，鲜明成熟的黑莓、黑樱桃、李子味，融合均衡的雪松木味，非常细腻紧密的中等单宁，优雅均衡，而且比实际年龄年轻许多。越醒越复杂优雅，确实如其名“Umami”，鲜味。

@葡萄酒Sophie刘慧：和国际级高手过招，自然收获颇丰。智利赤霞珠盲品，凉爽与炎热年份风格差别迥异到直接颠覆你“新世界酒年份不重要”的偏见。再者，所谓智利经典产区麦坡谷赤霞珠，根本不是你脑中的“三高”，而是清爽、新鲜与骨干之风。请用全新眼光重新审视崛起中的智利，你需要更开放的眼光。