N海都记者 陈东升

海都讯 没有不好的市场，只有不好的企业。刚刚过去的2015年，对于泉州很多企业来说是艰难的，从金融环境、市场需求和企业自身的变革上，让企业面临着重重考验。但对于好的企业来说，他们懂得在环境好时顺势而上，也懂得在逆势的时候求新求变。

而在过去一年的泉州制造业中，表现最为突出的无疑是新近兴起的休闲食品行业。在很多企业缩小规模、节省开支的时候，休闲食品行业却在大举开疆辟土，在生产升级、产品升级和营销推广上主动出击。在这过程中，既有龙头企业的带头作用，也涌现了一些敢于创新的新势力，这些企业在公司领导人的带领下，为2015年的泉州民营经济带来了一股积极向上的正能量。

年度人物：

蔡金垵（盼盼食品集团董事长、总裁）

在竞争激烈的国内休闲食品行业，盼盼食品用了近20年的时间，将自己打造成一个拥有18家分公司的行业旗舰。在今年传统制造业普遍较为低迷的大环境下，蔡金垵领导的盼盼食品仍然迎头直上，不仅推出了多款拳头产品，还启动了企业内部的第二轮大变革，花重金提升管理模式和团队效率。正确的战略规划，让盼盼食品朝着百亿企业的目标越走越近。

年度人物提名

陈忠实（福建好彩头食品股份有限公司董事长）

如果要在2015年找出一家把营销做得风生水起的泉州休闲食品企业，那好彩头毫无疑问位居榜首。去年，好彩头继续在真人秀娱乐节目砸下重金：1.38亿元拿下《爸爸回来了》第二季独家冠名权，独家冠名优酷独播的韩国综艺节目《Running Man》，牵手《星动亚洲》……在近日举行的新品发布会上，陈忠实还豪言将在2016年投入10多亿广告费，聚焦重点市场。

年度人物提名

吴庆云（福建森友食品有限公司董事长）

中国休闲食品行业发展到现在差异化竞争趋势越来越明显，而要实现弯道超车，引进国际先进技术、开发特色单品无疑是一个有效的方式。进入烘焙行业两年多的吴庆云，敏锐地发现了高端短保烘焙市场的需求，毅然在去年斥资3000万元引进了日本的高端烘焙生产线，投产在国际上风头正劲的东京香蕉蛋糕。而森友的这一举动，也掀开了晋江休闲食品行业“军备大战”的序幕。

年度新锐

2015年的泉州商界也有不少的闪光点，这些亮点来自一群年轻人。有人叫他们“企二代”，也有人叫他们“创二代”，但他们并不愿意被加上过多的标签，而是默默地接过父辈的企业或是闯出了一片自己的天地。这股泉商的新力量，成为去年最大的惊喜，也正在逐渐成为泉州民营经济新的中流砥柱。